Talentirana glumica i spisateljica porijeklom iz Srbije, Srna Lango dolazi iz loze kreativnih pojedinaca. Njezin otac Milan Miličević Lang poznati je srpski scenarist, a majka Dunja Figenwald Puletić proslavila se kao hrvatska televizijska voditeljica, spikerica, novinarka i srpska političarka.
Kao studentica profesora Predraga Bajčetića na Fakultetu dramskih umjetnosti u Beogradu, brusila je svoje glumačko umijeće. Još u mladosti našla se u televizijskom angažmanu i pisanju za novine. Trenutno je stalna kolumnistica magazina “Bazar”. Osamnaest godina, od 1995. do 2013. godine, bila je u braku s glumcem Irfanom Mensurom, a zajedno imaju sina. Dva romana, “Gladna godina” (2007.) i “Željemo moja pređi na drugoga” (2015.), nose njeno ime kao autorice.
Srna Lango održava uravnoteženu prehranu koja uključuje i hranjivu i manje hranjivu hranu. Unatoč tome što nema problema s težinom, glumica ne daje prioritet svom izboru prehrane. Pustolovnim nepcem i željom da kuša široku lepezu jela, zaslužila je divljenje svojih sinova Alekse i Pavla, ali i budućih snaha i bivših muževa, koji se svi slažu da ona posjeduje iznimne kulinarske sposobnosti vještine i uzoran je kuhar.
Nedavna epizoda Praktične žene omogućila je široj javnosti uvid u kulinarsko umijeće glumice Srne Lango i sastavnice njezine prehrane iz prve ruke. Gledatelji su imali priliku svjedočiti njezinoj pripremi slasnih ploški patlidžana. Talentirana izvođačica, bez sumnje, vješto priprema sarmu s piletinom i vrhnjem za kulinarske pothvate. No, ona također često izrađuje jela prikladna za konzumaciju u vrijeme posta, kao što je ono spomenuto u navedenom kontekstu.
Sastojci : patlidžan, rotkvica, češnjak, korijandar, crni papar, ulje i ocat
Započnite s guljenjem patlidžana i rezanjem u obliku listova. Pospite sol preko kriški i ostavite ih da se odmore i otpuste višak vlage. Nakon toga ih osušite tapkanjem i lagano pržite na ulju dok ne dobiju divnu zlatnosmeđu nijansu. Na kraju ih prebacite na papirnati ubrus kako biste učinkovito uklonili višak ulja.
Započnite tako da sitno naribate mrkvu i pomiješate je sa nasjeckanim češnjakom i sitno nasjeckanim peršinom. Začinite smjesu solju, paprom, okusima dima i malo kiselosti, prilagodite svojim osobnim željama. Na kraju nježno stavite nadjev na patlidžane i čvrsto ih zarolajte, poput lijepo zamotanog šala.
