Ishrana je sastavni dio svačijeg života. Iz hrane crpimo nutrijente poput proteina, ugljikohidrata, masnoća, šećera, minerala i vitamina koji su nam neophodni za preživljavanje i zdravo funkcionisanje. Nažalost, mnogi od nas ne razumiju prehranu već slušamo medije koji samo gledaju kako da nam prodaju neki proizvod,a ne da nam pomognu.
Hrana koju danas jedemo je loša i deblja nas, da ne spominjemo što se slabije krećemo i vježbamo. Pored brze hrane, mi na Balkanu smo navikli da jedemo velike obroke i trpamo u sebe štošta što nije zdravo. Danas vam donosimo neke savjete dijetetičarke doktorice Jasne Vujičić koja ima par ideja. Ono što tvrdi je to da su ljudi zaboravili odnos temperature hrane i našeg tijela. Kaže da zadnjih 35 godina mediji diktiraju šta da jedemo umjesto da se obraćamo dijetetičarima koji su doktori obučeni da se bave tim stvarima. Ljudi su prije bili na tzv. “hladnim dijetama” koje ne pale.
Ideja iza tih dijeta je bila da će vaše tijelo sagorjeti više kalorija jer će uložiti dodatnu energiju da zagrije hladnu hranu koju unosite u sebe. Iako je ta ideja simpatična, doktorica Vujičić kaže da ljudi nisu roboti i da to ne djeluje tako jednostavno već stvara samo probleme.
Masnoća sa pržene hrane očvrsne i pravi probleme u želucu, a to je još gore ako pijemo hladna pića uz vrelu prženu i kuhanu hranu pa to izaziva nadutost, tegobe i kilograme jer se to sve onda teško vari i teško se resorbira u crijeva nakon završetka jela. Šta vi mislite o ovome?
