Doktor Momčilo Matić je gostujući u jednoj emisiji govorio o tome kako bismo odmah nakon ustajanja obavezno trebali uraditi jednu stvar i da se naviknemo da nam to postane svakodnevni ritual. On preporučuje posebno u vrelim ljetnjim danima da na prazan želudac popijemo čašu vode a u nastavku saznajte zašto.
Stručnjak za ishranu otkrio koje navike mogu pomoći organizmu tokom ljeta: dan počinje vodom i kvalitetnim doručkom
Tokom ljetnih mjeseci tijelo se suočava sa drugačijim uslovima nego tokom hladnijeg dijela godine. Visoke temperature utiču na potrebe organizma, zbog čega izbor hrane, dovoljan unos tečnosti i način započinjanja dana mogu imati važnu ulogu u svakodnevnom funkcionisanju.
Jedan od stručnjaka koji je govorio o značaju pravilnih prehrambenih navika jeste prof. dr Momčilo Matić, koji je posebno istakao važnost doručka kao obroka koji organizmu može pružiti potrebnu energiju nakon noćnog odmora.
Prema njegovim riječima, jutarnji obrok ne bi trebalo zanemarivati jer tijelo nakon perioda bez hrane treba hranjive materije koje mu pomažu da započne novi dan.
Osim samog izbora namirnica, pažnju treba obratiti i na način na koji unosimo tečnost. Tokom toplih dana organizam gubi više vode, pa hidratacija postaje jedan od osnovnih elemenata brige o zdravlju.
Zašto je doručak važan nakon noćnog odmora
Dr Matić navodi da je doručak jedan od najvažnijih obroka tokom dana i da ne bi trebao biti samo usputna navika između drugih obaveza.
Prema njegovom mišljenju, preskakanje prvog obroka može uticati na količinu energije koju organizam ima na raspolaganju, posebno kada je riječ o funkciji mozga i koncentraciji.
Nakon noći tokom koje tijelo nije unosilo hranu, jutarnji obrok predstavlja priliku da se organizmu obezbijede hranjive materije potrebne za početak aktivnosti.
POZADINA
Doručak se često povezuje sa obnavljanjem energije nakon perioda bez hrane. Izbor namirnica ujutro može uticati na osjećaj sitosti, raspoloženje i nivo energije tokom ostatka dana.
Zbog toga, prema savjetima stručnjaka, nije dovoljno samo nešto pojesti ujutro. Važno je da prvi obrok bude kvalitetan i da sadrži namirnice koje mogu pružiti dugotrajniju energiju.
Koje namirnice mogu biti dio kvalitetnog jutarnjeg obroka
Prema preporukama dr Matića, doručak bi trebao sadržavati kvalitetne ugljikohidrate koji organizmu mogu pomoći da dobije potrebnu energiju.
Kao primjer namirnica koje mogu biti dio jutarnjeg obroka navode se hljeb od heljde, ovseni proizvodi i pirinčano mlijeko.
Pored hrane, važan dio jutarnje rutine predstavlja i unos tečnosti. Dr Matić posebno ističe da napici poput čaja sa medom, polenom ili matičnim mliječem mogu biti dio navika kojima se započinje dan.
Takve navike, prema njegovom mišljenju, mogu predstavljati podršku organizmu tokom jutarnjih sati i pomoći da početak dana bude kvalitetniji.
Voda bi trebala imati prednost nakon buđenja
Mnogi ljudi jutro tradicionalno započinju kafom, ali dr Matić savjetuje da prvi izbor nakon buđenja ipak bude voda.
Kako objašnjava, nakon spavanja organizmu je potrebna hidratacija, zbog čega preporučuje dvije čaše mlake vode prije drugih napitaka.
VAŽAN TRENUTAK
Dovoljan unos vode posebno je važan tokom toplih dana kada tijelo gubi više tečnosti. Hidratacija je jedan od osnovnih elemenata pravilne brige o organizmu.
Prema njegovim riječima, kafa i napici sa kofeinom ne bi trebali biti prva stvar koju unosimo nakon ustajanja, jer mogu stvoriti osjećaj razbuđenosti, ali ne zadovoljavaju osnovnu potrebu organizma za tečnošću.
To ne znači da kafa mora biti izostavljena, već da bi prije nje trebalo voditi računa o osnovnoj hidrataciji nakon buđenja.
Ljeti se mijenjaju potrebe organizma
Visoke temperature utiču na način na koji tijelo koristi energiju. Tokom toplijih mjeseci organizam uglavnom troši manje energije na održavanje tjelesne temperature, zbog čega mnogim ljudima više odgovaraju laganiji obroci.
Dr Matić naglašava da u ljetnom periodu posebno mjesto u prehrani treba dati voću. Ono istovremeno može obezbijediti vodu, vlakna i različite korisne sastojke.
Pored voća, važnu ulogu imaju povrće, organski proizvodi, voda i prirodni sokovi bez dodatog šećera.
Umjesto teške hrane koja tokom vrućina može dodatno opteretiti organizam, mnogima više odgovaraju svježije i lakše namirnice koje se uklapaju u ljetne potrebe tijela.
ŠTA MOŽETE URADITI
Tokom toplih dana korisno je obratiti pažnju na dovoljan unos vode, veći udio svježih namirnica u prehrani i izbor obroka koji odgovaraju trenutnim potrebama organizma.
Zašto brze dijete nisu dugoročno rješenje
Govoreći o popularnim kratkoročnim dijetama, dr Matić upozorava da nagle promjene u prehrani mogu predstavljati dodatno opterećenje za organizam.
Prema njegovim riječima, tijelo ne može preko noći potrošiti energetske rezerve koje je stvaralo duži vremenski period.
Zbog toga ekstremni pristupi mršavljenju često nisu najbolje rješenje. Nagao gubitak kilograma može iscrpiti organizam umjesto da doprinese stvaranju zdravijih navika.
Pravilna prehrana, prema ovakvom pristupu, ne treba biti usmjerena samo na promjenu izgleda, već na stvaranje načina života koji organizmu omogućava bolje funkcionisanje.
ŠIRA SLIKA
Cilj uravnotežene prehrane nije samo kontrola tjelesne težine, već stvaranje navika koje doprinose energiji i boljem osjećaju. Male promjene u svakodnevnom životu često imaju veći značaj od kratkotrajnih pokušaja brzih rješenja.
Ljetni period može biti dobra prilika da se obrati pažnja na jednostavne stvari – kvalitetan doručak, dovoljan unos vode, više svježeg voća i povrća te izbjegavanje naglih promjena u načinu ishrane.
Prema riječima dr Matića, hrana koju unosimo trebala bi pomoći organizmu da bolje funkcioniše i da obezbijedi energiju potrebnu za svakodnevne aktivnosti.
Upravo zbog toga male, ali dosljedne promjene u prehrambenim navikama često mogu imati veći značaj od kratkotrajnih dijeta i pokušaja brzih rezultata.
