Podrijetlom iz Azije, zmijsko vino je jedinstveno alkoholno piće koje se izdvaja od ostalih pića svojom egzotičnošću. Ono što ga izdvaja je to što u bočici sadrži cijelu zmiju otrovnicu. Proizvodnja zmijskog vina fascinantan je proces koji rezultira pićem koje se uvelike povezuje s muževnošću. Posebno je tražen zbog svojih afrodizijačkih svojstava, a njegova reputacija kao takva je globalno priznata.
Vino od zmije ima dugu povijest i stoljećima se proizvodilo u Aziji, kako pokazuju stare kronike. Prvi proizvođači ovog pića datiraju iz kineske dinastije Zhou. Budući da je Azija dom brojnim zmijama otrovnicama, odlučili su provesti eksperiment koji je doveo do stvaranja onoga što je danas poznato kao “zmijsko vino”.
Ovo posebno piće ima ogromnu privlačnost u Vijetnamu. Proces stvaranja ovog pića uključuje dvije različite metode. Početna metoda uključuje potapanje cijele otrovne zmije u alkohol, gdje se ostavlja da sazrijeva nekoliko mjeseci dok se sadržaj alkohola u potpunosti ne apsorbira. Alternativna metoda uključuje ekstrakciju žive zmijske krvi i žuči, koji se zatim cijede u rižino vino ili žitni alkohol.
U cijeloj jugoistočnoj Aziji zmija se smatra simbolom mudrosti i izdržljivosti. Kao rezultat toga, vjeruje se da upijanjem male količine tekućine koja sadrži ekstrakt otrovne zmije, pojedinac može steći snagu. Kako je vrijeme prolazilo, receptura ovog eliksira se usavršavala i modificirala. U današnje vrijeme proizvodnja zmijskog vina uglavnom je koncentrirana u ruralnim regijama u blizini glavnog grada Vijetnama. Mještani koji žive na ovim područjima usavršili su svoje vještine u hvatanju zmija otrovnica, pa su čak uspostavili i festival u slavu tog pića. Ova sela su fascinantan prizor kako za stanovnike gradova u obližnjim područjima tako i za putnike. Suprotno tome, neki pojedinci smatraju da je mogućnost sudjelovanja u takvoj aktivnosti opasno i alarmantno iskustvo i radije bi se suzdržali od toga u potpunosti.
