Jaja su namirnica koju većina kućanstava redovno drži u frižideru, a njihova popularnost proizlazi iz njihove jednostavnosti i fleksibilnosti u kuhinji. U ovom tekstu ćemo pobliže istražiti koliko su zdrava ova jutarnja jela koja se često nalaze na našim tanjurima.
Jaja su ne samo jeftina, već i izuzetno hranjiva namirnica koja može biti pripremljena na različite načine – od prženih jaja na oko do kajgana za doručak. Doručak se često smatra ključnim obrokom dana, a hrana bogata proteinima poput jaja, slanine ili tune može pomoći u početku energičnog dana.
Međutim, postoji i određena zabrinutost među zdravstvenim stručnjacima vezano uz konzumaciju jaja zbog njihovog visokog sadržaja kolesterola. Iako mnogi ljudi uključuju jaja u svoj dnevni meni, medicinski stručnjaci imaju različita mišljenja o tome koliko često ih treba jesti i na koji način.
Na primjer, grupa od 17 zdravstvenih stručnjaka, uključujući kardiologe i onkologe, preporučuje uravnoteženi doručak koji bi mogao uključivati zobene pahuljice, jogurt ili sjemenke, umjesto isključivo jaja. Ipak, nedavna istraživanja pokazuju da je redovito konzumiranje jaja sigurno za većinu ljudi, ali postoje i oni koji biraju da jedu samo bjelanjke ili potpuno izbjegavaju jaja zbog kolesterola.
- Na primjer, neurolozi poput doktora Najma i doktora Steina preferiraju samo bjelanjke, dok su kardiolozi kao što su Friman i Cheng odlučili u potpunosti eliminirati jaja iz svoje prehrane.
S druge strane, onkolog McQuade smatra da cijela jaja nose veliku količinu proteina i zdravih masnoća te ih povremeno uključuje u svoj jelovnik, posebno u obliku kajgana s povrćem i zelenilom kako bi unaprijedio crijevno zdravlje. Stomatolozi, pak, često biraju tvrdo kuhana jaja kao brzu i praktičnu opciju za doručak.
Dr. James O’Keefe, član radne skupine za prehranu i stil života Američkog koledža za kardiologiju, smatra da je prikladno konzumirati oko dva jaja tjedno jer su bogata omega-3 masnim kiselinama koje pozitivno utječu na kardiovaskularno zdravlje. Osim rasprave o jajima, važno je obratiti pažnju i na općenito stanje tijela, posebno ako osjećate tromost, bezvoljnost ili stalni nedostatak energije u jutarnjim satima.
- Ti simptomi mogu ukazivati na proljetni umor, ali mogu biti i znak ozbiljnijih zdravstvenih problema. Nepravilna prehrana, sjedilački način života, problemi sa štitnjačom, anemija ili kronične bolesti mogu biti uzrok ovog stanja.
Posebno je važno posumnjati na dijabetes ako ste stariji od 45 godina, imate višak kilograma ili u obitelji imate slučajeve ove bolesti. Depresija također može uzrokovati fizičke simptome poput umora, poremećaja spavanja i gubitka apetita, što ukazuje na važnost brige o mentalnom zdravlju.
Da biste poboljšali svoju opću dobrobit i održali optimalnu razinu energije, preporuča se uključiti više hranjivih namirnica u prehranu, posebno one bogate vitaminom C. Također, važno je obratiti pažnju na unos vitamina B i vitamina D, koji su ključni za funkcionalnost živčanog sustava i održavanje energetske ravnoteže.
Preporuča se izbjegavanje prekomjerne konzumacije šećera i gotove hrane kako biste izbjegli nagli porast energije nakon kojeg slijedi brzi pad i osjećaj umora. Redovita tjelesna aktivnost također ima značajan utjecaj na emocionalno stanje i povećanje razine energije. Iako vježbanje možda nije uvijek privlačna opcija, dosljedni fizički napor može značajno poboljšati vaše zdravlje i osjećaj vitalnosti. Kombinacija uravnotežene prehrane i aktivnog životnog stila ključ je za održavanje dugoročne dobrobiti i sprečavanje pojave umora.
