Šest vrsta hrane koje žene nakon 50. godine treba da izbace ili maksimalno smanje
Nakon 50. godine tijelu je potrebno manje masti, a posebno manje zasićenih masti koje se nalaze u prženoj hrani. Ove masti podižu upale, utiču na hormone, otežavaju rad jetre i dovode do bržeg taloženja masnih naslaga oko stomaka.
Američko udruženje za srce savjetuje da samo 5 do 6 posto dnevnog unosa smije biti iz zasićenih masti. To znači da obrok od 200 kalorija ne bi smio imati više od 2 grama zasićenih masti.
Pržena hrana i slatka pića – prve na listi za izbacivanje
Umjesto prženja, nutricionisti preporučuju pripremu u fritezi na vrući vazduh, kratko obarivanje povrća te pečenje ribe u rerni ili na pari. Vaš metabolizam i srce biće zahvalni.
Slatka pića predstavljaju skrivenu zamku koja opasno goji. Šećer iz pića najbrže ulazi u krv, izazivajući nagli skok glukoze, a potom pad energije, želju za dodatnim slatkim i preopterećenje pankreasa. Opasne su i “fancy” kafe s mlijekom, “zdrave” limunade sa medom, kao i botanički čajevi zaslađeni sirupima.
Važno pravilo je da je šećer – šećer, bio on kokosov, organskog porijekla ili “prirodni”. Najbolje opcije u kafiću su limunada bez šećera, voda ili mineralna, čaj bez dodataka i domaća crna kafa.
POZADINA DOGAĐAJA
Ulaskom u šestu deceniju tijelo se mijenja brže nego što mislimo. Hormoni opadaju, metabolizam se usporava, mišićna masa se smanjuje, a mozak počinje biti osjetljiviji na šećer, so i toksine. Zato hrana koja je prije bez problema konzumirana sada može direktno poremetiti hormone, povećati tjelesnu težinu, izazvati umor, ubrzati starenje kože, podići pritisak i oštetiti kognitivne funkcije.
Pakovana hrana i namirnice pretrpane solju
Pakovana hrana puna skrivenih šećera najveća je zamka za žene poslije 50. godine. Šećer se nalazi u sosovima za tjesteninu, instant ovsenoj kaši, “zdravim” energetskim pločicama, jogurtima i salatnim preljevima. Previše šećera dovodi do masne jetre, hormonskog disbalansa i ubrzanog starenja.
Namirnice pretrpane solju opasne su za srce i bubrege. Preko 70 posto soli ne dolazi iz solnice, već iz gotove hrane. Najopasniji su supe iz kesice, gotovi umaci, zamrznute pizze te industrijske paštete i suhomesnato. Višak soli povisuje krvni pritisak i opterećuje srce, što je posebno rizično nakon menopauze. Rješenje je više domaćeg kuhanja i manje industrije.
VAŽAN TRENUTAK
Ultraobrađene grickalice tiho djeluju na hormone. Ultraobrađena hrana utiče na metabolizam, uspavljuje hormonsku ravnotežu i povećava rizik od gojaznosti, dijabetesa, moždanog udara, upala u tijelu i demencije. Tu spadaju sve grickalice, kokice iz kese, konzerve, prerađevine i smrznuti obroci. Poslije 50. godine ovo više nije “sitna navika”, nego direktan napad na zdravlje.
Alkohol – najveći neprijatelj ženskog metabolizma nakon 50.
Organizam sporije obrađuje alkohol, pa i male količine mogu izazvati spor metabolizam, hormonalni haos, poremećaj sna, rast trbušnog sala, opterećenje jetre i povećan rizik od demencije. Svjetska zdravstvena organizacija savjetuje maksimum jedno piće dnevno za žene i dva za muškarce, ali i to je gornja granica, ne preporuka.
Drugim riječima, ono što je tijelu do 40. godine davalo energiju, nakon 50. može biti uzrok stalnog umora i zdravstvenih problema.
ŠIRA SLIKA
Dobra vijest je da nikad nije kasno da se ishrana promijeni i da svaka mala promjena daje rezultate. Hrana može biti najveći neprijatelj ili najmoćniji lijek. Izbor, kao i uvijek, ostaje u rukama svake žene. Promjene koje dolaze s godinama nisu razlog za strah, već za svjesniji odnos prema onome što svakodnevno unosimo.
Nutricionisti napominju da je ključno prilagoditi ishranu novim potrebama tijela, a ne čekati da se zdravstveni problemi pojave. Male, dosljedne promjene mogu napraviti veliku razliku u kvalitetu života nakon pedesete.
Hrana koju biramo svakog dana oblikuje naše zdravlje, energiju i dugovječnost. Svijest o tome šta unosimo prvi je korak ka boljem i zdravijem životu u šestoj deceniji i dalje.
