Generalno čišćenje našeg doma je ogroman posao i kod nas na Balkanu ga domaćice obavljaju nekoliko puta godišnje. Međutim žene iz Turske imaju neke trikove koji su jako korisni.
Danima se gomila nered, a onda se sve to čeka za veliki fizički i psihički napor koji je i naporan. Međutim, u turskim rezidencijama ova ideja gotovo da i ne postoji. Njihovi domovi su tipično organizirani, neovisno o tome jesu li gosti najavljeni ili spontano dolaze na ulaz. Tajna nije u tome da ih je teže raditi, već da su inteligentniji – koriste se malim, dosljednim ritualima koji imaju učinak da kuća zablista bez velikog napora. Prvi trik koji su primijenili je dnevno kratko održavanje. Svakodnevno su 15-20 minuta posvetili sređivanju prostorija koje često koriste, a to su kuhinja, kupaonica i dnevni boravak.
To uključuje trenutno čišćenje posuđa, brisanje radnih ploča, brzo usisavanje ili brisanje podova i osvježenje toaleta. Kada se poduzimaju svakodnevne sitne radnje, nema gomilanja nereda i nema potrebe da vikendom provedete pola dana s krpom u ruci. Ova metoda ostavlja dom uvijek u svježem stanju, a vikendi su posvećeni odmoru i druženju. Još jedno važno pravilo je da stvari uvijek vratite u prvobitni položaj. S njima ne morate čekati da Vaš ormar izađe, niti ostavljati sitne papire ili predmete na stolu da se gomilaju. Kad se tanjur izriba, odmah se sprema, a kad se košulja skine, odmah se odlaže u ormar ili košaru za rublje.
Ovo polje sprječava prisutnost vizualnog zagušenja, stoga prostor izgleda uredan i higijenski čak i bez značajnijeg skladišta. Treće pravilo koje se održava iz generacije u generaciju je korištenje prirodnih sredstava za čišćenje. Ocat, limun, soda bikarbona i masline su neprocjenjivi suputnici. Ocat razbija kamenac, soda uklanja neugodne mirise i djeluje antibiotski, limunada osvježava, a maslinovo ulje vraća sjaj drvenim površinama. Ova metoda ne uključuje samo čišćenje kuće, već također potiče oslobađanje ugodnih, prirodnih mirisa, bez kemikalija koje su štetne. Osim toga, ova je metoda ekološka: čuva zdravlje ukućana i planeta.
- Četvrta tajna je da kućna njega nije odgovornost samo jedne osobe, već je to zajednička odgovornost između obitelji. Djeca sudjeluju u aktivnostima što je ranije moguće – skupljaju igračke, brišu stol ili sudjeluju u kuhinji. Odrasli dijele obaveze pa se svatko maksimalno potrudi. Kada svi surađuju, proces čišćenja traje kraće i manje je naporan. Uz glazbu ili razgovor, atmosfera može biti svečana, a rezultat je organiziran dom i zajednička veza koja povezuje obitelj. Peta i najpraktičnija navika je dnevni plan. Umjesto da sve sjedinite u jednu veliku hrpu i onda čekate vikend, svaki dan ima svoj prioritet. Jedan dan se čisti prašina, drugi dan se pere rublje, treći dan se detaljno čisti kuhinja, četvrti dan kupaonica…
Ništa se od toga ne zanemaruje, a obaveze su raspoređene. To olakšava prijelaz sa stručnosti na lakoću bez napora, a održavanje doma ostavlja kao teret umjesto jednostavnog zadatka. Kombinacija ovih jednostavnih pravila obično će rezultirati domom u Turskoj koji je gotovo spreman za posjetitelje. Tajna nije provoditi dane u uredu, već dosljedno raditi male stvari svaki dan. Kad se jednom uključite u ovu modu, urednost i red postaju svakodnevnica u životu, a ne opterećujuća obaveza.
U konačnici, lekcija koju možemo naučiti od turskih domaćica je jednostavna: za uredan dom nisu potrebni sati čišćenja, već nekoliko jednostavnih pravila i njihovo dosljedno provođenje. Umjesto općeg pristupa čišćenju, učinkovitije je usaditi male tradicije koje održavaju red i sklad svaki dan. Tako se stvara prostor ugodne atmosfere, ukućani uživaju, a gosti uvijek nestrpljivo ulaze.
