Kako se bliže praznici, zima sa sobom donosi prepoznatljivu hladnoću i snježne krajolike. To je savršena prilika za kreiranje torte koja očarava čarima ove sezone. Ova divna slastica, ukrašena besprijekorno bijelom nijansom, svakom će okupljanju dodati dašak zimskog čuda. Spravljen od najfinijih sastojaka mlijeka, čokolade i slatkog vrhnja, ovo kremasto remek-djelo može se pripremiti i za svečane prilike.
U velikom broju recepata koje možete pronaći kako na društvenim mrežama tako i na internet forumima, odlučili smo vam predstaviti recept za “zimsku bajku”, kolač koji će vas definitivno oduševiti svojom jednostavnošću i ukusom. Kako se bliže novogodišnji praznici, odabir ovog kolača će definitivno biti pravi pogodak, a po samom završetku dekoraciju možete napraviti po vlastitoj želji.
Sastojci potrebni za izradu kolača :
1/2 limenke kondenziranog mlijeka
150 g krem sira
1/2 šalice mlijeka u prahu
Umjerena količina ekstrakta vanilije
400 ml slatkog vrhnja
Za drugi sloj:
150 g mliječne čokolade
200 ml slatkog vrhnja
Za treći sloj:
200 g bijele cokolade
200 ml slatkog vrhnja
Pomiješajte kondenzirano mlijeko, krem sir, mlijeko u prahu i vaniliju i brzo izmiksajte. Nastavite sa slatkim vrhnjem i dobro istucite. Dobiveni nadjev prebacite u posudu pogodnu za pečenje i stavite u zamrzivač. Dok se hladi otopiti slatko vrhnje zajedno sa mliječnom čokoladom. Ovom smjesom prelijte početni fil i vratite posudu u zamrzivač. Zatim otopite bijelu čokoladu sa slatkim vrhnjem, pa to prelijte preko sloja mliječne čokolade. Ostavite tortu da se stvrdne tako da je vratite u zamrzivač. Na kraju po vrhu pospite šećer u prahu, te zatim možete dodati određeni ukras po vlastitoj želji ukoliko želite oduševiti vaše goste.
