Na temu zdravlja i njegovog očuvanja, jednostavno ne možemo zaobići voće i povrće, a jedna od omiljenih voćki je definitivno trešnja koja može poslužiti kao pravo osvježenje. Prirodni pigment antocijanidin nalazi se u trešnjama i daje im karakterističnu duboku crvenu boju. Također ima protuupalna svojstva, smanjuje razinu mokraćne kiseline u krvotoku i ima kozmetičke prednosti. Čak su i stari Rimljani vjerovali da trešnje daju energiju i jačaju i iako trešnje mogu biti skupe, njihove prehrambene i zdravstvene dobrobiti čine ih vrijednim dodatkom svakoj prehrani.
Razmislite o sadnji sorte trešnje u svom vrtu ili voćnjaku ako vam se ukaže prilika. Kada kupujete trešnje, tražite bobice sa jarko crvenim peteljkama, sjajnim, bez mrlja i čuvajte ih u hladnjaku kako biste produžili rok trajanja do tjedan dana. Tiamin, riboflavin i vitamin B6 koji se nalaze u trešnjama igraju ključnu ulogu u metabolizmu i pretvaranju hranjivih tvari u energiju, što ih čini izvrsnim dodatkom svakoj dijeti za mršavljenje.
Utvrđeno je da konzumacija trešanja jača tjelesno vezivno tkivo i sprječava nastanak bora neutralizirajući štetne enzime koji uzrokuju staru i naboranu kožu. Osim toga, postoje izvješća o trešnjama koje sadrže komponente koje ublažavaju razvoj celulita. Iskorištavanjem zaštitnih kiselina i prirodnih voćnih šećera, višnje jačaju probavni sustav, pospješuju rad želuca, crijeva i gušterače te potiču optimalnu probavu.
Utvrđeno je da trešnje imaju diuretski učinak na tijelo, potiču izbacivanje viška vode i smanjuju opterećenje srca i krvožilnog sustava. Nadalje, vjeruje se da konzumacija trešanja aktivira rad jetre i bubrega. Trešnje također posjeduju antibakterijska svojstva koja pomažu u sprječavanju nakupljanja zubnog plaka, u konačnici smanjujući vjerojatnost zubnog karijesa i problema povezanih s desnima kao što je parodontoza.
Važno je znati da konzumacija trešanja prije ručka možda nije preporučljiva jer može spriječiti proizvodnju probavnih enzima. To može dovesti do poteškoća u probavi mesa. Osim toga, nakon konzumacije višanja nije preporučljivo piti bilo kakvu tekućinu, uključujući vodu, pivo ili drugi alkohol, a za optimalne dobrobiti preporučuje se dnevna konzumacija do 250 grama trešanja.
