U svakom domaćinstvu postoje razne vrste posuđa koje koristimo svakodnevno i neke koje koristimo u određenim prilikama. Danas govorimo o čalicama i čašama i kako ih treba pravilno odlagati.
Mnogi ljudi vjeruju da način na koji organiziramo kuhinju nije važan i da sitni detalji ne čine veliku razliku, međutim, upravo ovi mali detalji mogu imati značajan utjecaj na kvalitetu života, higijenu, a ponekad i na dugovječnost posuđa. Jedan od najčešćih problema u mnogim kućanstvima odnosi se na način na koji čuvamo čaše i šalice, a osobito pitanje je trebaju li one biti postavljene naopako ili uspravno. Iako mnogi imaju svoj način, stručnjaci i dugogodišnja praksa pokazuju da postavljanje čaša i šalica naopako donosi niz praktičnih i higijenskih prednosti koje ne treba zanemariti.
Jedan od glavnih razloga zašto bi trebalo okretati čaše i šalice prema dolje je zaštita od prašine i insekata. Bez obzira koliko redovito čistili kuhinjske police i ormariće, prašina će se uvijek nakupljati. Ako čaše i šalice držimo uspravno, njihovi otvori ostaju izloženi zraku i sve što može ući u njih, uključujući čestice prašine, masnoće iz kuhanja, ali i sitne insekte poput paukova ili moljaca. Okretanjem čaša prema dolje sprječavamo da te čestice i insekti dođu u kontakt s unutrašnjim dijelom posude, čime osiguravamo da naš napitak ili obrok neće završiti s nevidljivim slojem prašine.
Drugi važan razlog zašto bi trebalo okrenuti čaše naopako je sprječavanje neugodnih mirisa i vlage. Ako ste ikada iz ormarića izvadili čašu koja je „poprimila” miris drveta, stare hrane ili plijesni, to je često zato što je bila pohranjena uspravno, a vlaga iznutra nije imala priliku potpuno ispariti. Okretanjem čaše prema dolje, iako zrak ne cirkulira kroz unutrašnjost, sprječavamo zadržavanje vlage, pod uvjetom da su čaše prethodno temeljito osušene. Na taj način ne samo da izbjegavamo nakupljanje neugodnih mirisa, već i štitimo posuđe od upijanja vanjskih mirisa, osobito ako imamo drvene kuhinjske elemente.
- Još jedan razlog za okretanje čaša prema dolje je smanjenje rizika od bakterija i kontaminacije. Kućni ormarići, osobito oni blizu peći ili sudopera, mogu biti topla i vlažna mjesta koja pogoduju razvoju bakterija i plijesni. Ako su čaše uspravno postavljene, bakterije i spore iz zraka mogu lako sletjeti u njih. Okrenute čaše stvaraju barijeru koja smanjuje mogućnost kontaminacije i time održava higijenu. Ovo je posebno važno u obiteljima s malom djecom ili ako dugo ne koristimo određeni set posuđa, jer će takve čaše ostati zaštićene od nečistoća.
Veća stabilnost i manji rizik od loma još su jedan razlog zašto bi trebalo okrenuti čaše naopako. Naime, uspravne čaše, osobito one s uskim postoljem ili tankim stijenama, lako se mogu prevrnuti i razbiti čak i uz mali udarac ili nagib. Okrenute čaše imaju niže težište, što povećava njihovu stabilnost. Ovo je posebno korisno za visoke čaše i keramičke šalice, jer okretanjem prema dolje smanjujemo rizik od nesreća, ali i štitimo sebe od mogućih ozljeda prilikom rukovanja razbijenom čašom.
Uz sve praktične prednosti, postoji i estetski razlog zašto je bolje okrenuti čaše prema dolje. Naopako posložene čaše često stvaraju uredniji, simetričniji izgled u ormariću. Ravna linija dna čaša daje skladniji dojam, što je posebno lijepo u kuhinjama s otvorenim policama ili prozirnim ormarićima. Čaše koje su postavljene prema dolje također omogućuju lakši pregled, što znači da se mogu brže i jednostavnije izvaditi kad god je potrebno.
Jedina situacija u kojoj bi trebalo obratiti posebnu pažnju na okretanje čaša prema dolje odnosi se na osjetljive, tankostijene čaše s lomljivim rubovima. U tom slučaju, bolje je postaviti ih na mekani podložak, poput papirnatih ubrusa ili silikonskih prostirki, kako bi se izbjeglo oštećenje oboda. Na ovaj način možete zadržati higijenu, a istovremeno očuvati dugovječnost posuđa.
Iako se mnogi ljudi do sada držali običaja i načina skladištenja posuđa koji su im poznati, sada je jasno da okretanje čaša naopako donosi niz prednosti – od higijene, sigurnosti, praktičnosti pa do estetike. Sitne promjene u svakodnevnim navikama mogu imati veliki utjecaj na našu svakodnevnicu, a čišća i urednija kuhinja često donosi i osjećaj zadovoljstva i organiziranosti.
Kada iz ormarića izvadimo čistu i mirisnu čašu, bez tragova prašine, dobijemo mali luksuz koji poboljšava našu svakodnevnu rutinu. Zbog svega ovoga, okretanje čaša naopako postaje jednostavan, ali učinkovit način da se poboljša higijena, smanji rizik od bakterija i produži trajnost posuđa.
