Danas govorimo o dvoje biljke koje su jako ljekovite i imaju niz blagodeti za naš organizam a koje mi uglavnom koristimo kao začine prispremanju raznih jela a to su karafilčić i cimet.
Kako naša tijela stare, tijelo prolazi kroz niz fizioloških promjena. Kao rezultat toga, nakon dobi cincuente, metabolizam se smanjuje, imunitet se smanjuje, a kronični problemi poput visokog krvnog tlaka, bolova u zglobovima i probavnih problema postaju češći. Unatoč činjenici da je mnogo toga neizbježno, još uvijek postoje prirodni načini za ublažavanje tih promjena i održavanje vitalnosti.
Jedna od metoda je svakodnevno konzumiranje vode s cimetom i klinčićima, ovaj jednostavan napitak ima značajan utjecaj na zdravlje. Ova kombinacija kombinira snažne prirodne tvari dobivene iz dva začina koji se koriste u tradicionalnoj medicini tisućama godina.
Cimet se povezuje s pozitivnim učinkom na šećer u krvi i kardiovaskularno zdravlje, dok klinčići imaju visoku koncentraciju eugenola, kemikalije koja posjeduje protuupalna i antiseptička svojstva. Kada se unesu kao jedna cjelina, učinak se dodatno povećava.
1. Očuvanje srca i krvnih žila Zdravlje srca odraslih sada je prioritet, a ovaj napitak može imati značajan utjecaj. Cimet potiče snižavanje krvnog tlaka i poboljšava cirkulaciju. Suprotno tome, klinčić potiče zdravlje krvnih žila i smanjuje vjerojatnost stvaranja krvnih ugrušaka svojim antioksidativnim svojstvima. Eugenol, tvar odgovorna za okus klinčića, smatra se prirodnim antikoagulansom i podržava srčani ritam. Stalna konzumacija može olakšati regulaciju lipoproteina niske gustoće, a istovremeno održavati lipoproteine visoke gustoće.
2. Učinkovitija probava i manje nadutosti Probavni sustav postaje manje učinkovit s godinama, što često uzrokuje osjećaj težine, nadutosti ili zatvora. Klinčići povećavaju proizvodnju želučanih i crijevnih enzima, što tijelu olakšava probavu hrane. Suprotno tome, cimet ima umirujući učinak na želudac i crijeva, a ovaj učinak smanjuje učestalost grčeva i nelagode. U kombinaciji, ove dvije komponente olakšavaju smanjenje nadutosti, ubrzavaju metabolizam i potiču zdravo kretanje crijevnih mišića.
3. Održavanje šećera u krvi Visoka razina šećera u krvi sve je češća s godinama. Sposobnost cimeta da poveća osjetljivost tijela na inzulin znači da može olakšati učinkovito korištenje šećera u krvi od strane stanica. To je korisno za osobe s dijabetesom tipa 2, predijabetesom ili genetskom sklonošću razvoju inzulinske rezistencije. Redovitim konzumiranjem, napitak od cimeta i klinčića pomoći će u održavanju dosljedne razine glukoze tijekom dana.
- 4. Jačanje imunološkog sustava Snaga imunološkog sustava opada s godinama, što nas čini podložnijima infekcijama i upalama. Ova začinjena voda puna je antioksidansa koji brane stanice od oštećenja i olakšavaju tijelu borbu protiv slobodnih radikala. I cimet i klinčić imaju svojstva koja inhibiraju bakterije i viruse, a ta su svojstva idealna za sprječavanje prehlade i gripe. Osim toga, potiču funkciju jetre, koja je ključna za detoksikaciju tijela.
5. ublažavanje bolova u zglobovima i smanjenje upale Bol u zglobovima, upala i artritis česti su kasni učinci starenja. Protuupalna svojstva cimeta i klinčića mogu doprinijeti liječenju ovih poremećaja. Redovitim konzumiranjem ovog napitka može se smanjiti jutarnja ukočenost i poboljšati pokretljivost. Eugenol je posebno koristan za smanjenje upale na lokalnoj razini, dok je cimet prirodni analgetik koji utječe na cijelo tijelo.
6. Olakšava poboljšanje zdravlja mozga i pamćenja. Kako starimo, smanjuje se naša mentalna oštrina i sposobnost pamćenja. Spojevi u cimetu, uključujući cinamaldehid i proantocijanidine, pokazali su potencijal za očuvanje moždanih stanica i poticanje neurološke aktivnosti. Također, klinčići imaju ulogu u očuvanju funkcionalnosti mozga putem svojih antioksidativnih svojstava.
Neka istraživanja sugeriraju da ova kombinacija može ublažiti učinke kognitivnog pada i poboljšati fokus. Kako napraviti začinjenu vodu koja je korisna na dnevnoj bazi? Sastojci: 4–5 cijelih začina 1 štapić cimeta (ili pola žličice mljevenog cimeta) 1 litra vode Priprema: Ulijte vodu u lonac i zagrijte do vrenja. Zatim dodajte klinčiće i cimet, smanjite vatru i nastavite kuhati na laganoj vatri još 10 do 15 minuta.
Zatim procijedite napitak i ostavite da se malo ohladi. Napitak možete konzumirati topao ili hladan, po želji. Slijedite sljedeće savjete: Najučinkovitije je popiti čašu vode ujutro na prazan želudac. Ako je okus prejak, možete povećati količinu vode ili dodati nekoliko kapi limunade za okus. Važna napomena: Unatoč sigurnosti pića u većini slučajeva, pretjerano konzumiranje može dovesti do boli, posebno ako imate osjetljiv želudac. Ako uzimate lijekove, imate problema s jetrom ili ste trudni, prije upotrebe posavjetujte se s liječnikom.
