Životna sudbina jednog mladog muškarca kou je on podijelio na društvenim mrežama je mnoge zainteresovala i dirnula a u nastavku teksta saznajte kako se njegova ispovijest završava.
Dodatni tekst
Čokolada se smatra jednom od najcjenjenijih slastica na planetu, ali većina ljudi ne zna da njezina povijest seže u vrijeme pretpovijesnih kultura. Unatoč činjenici da danas čokoladu smatramo dijelom modernih deserta i slastica, u početku je imala drugačiju svrhu i oblik, a put od gorkog napitka do ugodnog osjećaja koji imamo danas bio je dug i uključivao je brojne zanimljive promjene. Povijest čokolade seže u Meksiko, gdje su drevni Maje i Azteci prvi put koristili zrna stabla kakaovca za stvaranje napitka.
- Ovo piće, nazvano “xocolatl”, znatno se razlikovalo od čokolade koju danas konzumiramo. Azteci su mljeli zrna kakaovca i kombinirali ih s vodom, začinima i ljutim papričicama, stvarajući vrlo gorku, začinjenu smjesu koja je imala gotovo religijsko značenje. Kakao je bio vrlo cijenjen, a kraljevska obitelj i vladari Aztečkog Carstva, poput Moctezume, posljednjeg vladara Carstva, konzumirali su ovo piće, vjerovali su da pojačava njihovu moć i energiju te su ga smatrali pićem bogova.
Unatoč činjenici da su zrna kakaa bila visoko cijenjena, nisu bila jedini fokus pića. U astečkoj kulturi, zrna kakaa su se također koristila kao oblik valute. Jedan zanimljiv povijesni dokument spominje da se jedan jaram turske odjeće mogao kupiti za 100 zrna kakaa, dok se pile moglo kupiti za 10. Ova vrsta trgovine zrnima kakaa bila je značajna za mnoge narode Srednje Amerike, kakao su smatrali darom od Boga i stavljali su ga na vrh svog društvenog lanca ishrane.
Nakon što su španjolski kolonisti stigli u Ameriku u 16. stoljeću, čokolada je postala popularna u europskim društvima, ali originalne verzije čokolade bile su sasvim drugačije od današnje. Španjolski kolonisti, poput Hernána Cortésa, koji su putovali u Meksiko, ponijeli su recept sa sobom, ali su ga počeli mijenjati kako bi bio prikladniji za europsku prehranu. Zamijenili su ljute feferone i druge začine šećerom, što je piće učinilo slađim i ukusnijim za ukus španjolske kraljevske obitelji.
Tada je čokoladu sve više prihvaćala europska aristokracija. U Europi je prvi put puštena u prodaju oko 1500. godine, a u to vrijeme je bila dostupna samo u tekućem obliku. Tek u 19. stoljeću došlo je do tehnološkog razvoja i razvoja industrije, što je dovelo do značajne promjene u načinu proizvodnje čokolade.
U Švicarskoj se 1828. godine, do tada, proces mljevenja teško mljevene kakao mase obavljao pomoću strojeva koji su ekstrahirali kakao maslac, što je omogućilo veliku proizvodnju. Osim toga, švicarski izumitelj Daniel Peter stvorio je prvu čokoladicu s mlijekom kao glavnim sastojkom 1875. godine, koristeći mlijeko u prahu Henrija Nestléa, što je označilo značajnu promjenu u načinu na koji danas poznajemo čokoladu.
Stvaranje modernih čokoladica započelo je u drugoj polovici 19. stoljeća, kada su poznati proizvođači čokolade poput Hershey’sa, Marsa i Cadburyja počeli reklamirati svoje proizvode i širiti vijest. To je populariziralo čokoladu diljem svijeta, a danas je jedan od najtraženijih proizvoda na planetu.
