Mnogi od nas pripremaju domaće obroke a često se pečenje obavlja u rerni koja se jako brzo uprlja od ostataka hrane i masnoće i nije je lako očistiti. U nastavku vam donosimo jedan savjet.
Gotovo svi znaju koliko se masnoća i ostaci hrane mogu zalijepiti za zidove rerne, a čišćenje često djeluje kao naporan i dugotrajan posao.Rerna je uređaj koji se svakodnevno koristi u mnogim domaćinstvima. U njoj se pripremaju razna jela, od pečenja i kolača do povrća i raznih složenaca. Tokom pečenja često dolazi do kapanja masnoće, soka iz hrane i sitnih komadića koji se lijepe za unutrašnje površine. Nakon nekoliko korištenja ti ostaci počinju da se zapeku, stvarajući tvrdokorne mrlje koje je teško ukloniti. Upravo zbog toga mnogi ljudi čišćenje rerne smatraju jednim od najneugodnijih kućnih poslova.
Kada se prljavština dugo nakuplja, zidovi rerne postaju tamni i ljepljivi, a mirisi starog ulja i zagorjelih ostataka mogu se osjetiti prilikom svakog novog pečenja. Tada mnogi posežu za snažnim sredstvima za čišćenje koja obećavaju brzo rješenje. Međutim, takva sredstva često sadrže jake hemikalije koje mogu biti neugodne za disanje, a ponekad ostavljaju i neprijatan miris koji se zadržava u rerni.
Ipak, postoji jednostavniji način da se rerna očisti bez dugotrajnog ribanja i bez upotrebe agresivnih hemijskih sredstava. Zanimljivo je da se za ovu metodu koristi predmet koji većina ljudi ima u kuhinji, ali ga najčešće povezuje isključivo sa mašinom za suđe. Riječ je o tabletama za mašinsko pranje suđa koje, zahvaljujući svom sastavu, mogu biti izuzetno korisne i prilikom čišćenja rerne.
- Tablete za mašinu za suđe napravljene su tako da razgrađuju masnoću, ostatke hrane i tvrdokorne naslage na posuđu. U sebi sadrže enzime i aktivne sastojke koji pomažu da se prljavština lakše odvoji od površine. Upravo zbog tih osobina mnogi su počeli koristiti tablete za suđe kao jednostavno i efikasno rješenje za čišćenje zagorjele rerne.
Rerna je zatvoren prostor u kojem toplina i para mogu ostati zarobljeni. Kada se u takvom okruženju nalazi voda sa tabletom za suđe, para počinje širiti aktivne sastojke po unutrašnjim površinama. Toplina omekšava naslage masnoće, dok enzimi pomažu u njihovom razlaganju. Na taj način prljavština postaje mekša i lakša za uklanjanje, pa nema potrebe za snažnim ribanjem.
Postupak je veoma jednostavan i ne zahtijeva posebne pripreme. Prvo je potrebno zagrijati rernu na otprilike 100 stepeni. Nije potrebno da bude previše vruća, dovoljno je da se unutrašnjost zagrije kako bi zadržala toplotu. Nakon toga u vatrostalnu posudu treba sipati približno jedan litar vrele vode i ubaciti jednu tabletu za mašinu za suđe. Tableta će se postepeno početi rastvarati u vodi.
Posuda se zatim stavlja na srednju rešetku u rerni. Kada je sve spremno, rerna se isključuje, a vrata se zatvaraju. U tom trenutku toplina i para počinju djelovati unutar rerne. Tokom nekoliko sati para će polako omekšavati naslage masnoće na zidovima, staklu i rešetkama. Mnogi ovu metodu primjenjuju navečer, jer para može djelovati tokom noći dok rerna miruje.Kada se rerna ujutro otvori, razlika je često vrlo primjetna. Unutrašnje površine su vlažne, a naslage koje su prije bile tvrde sada su znatno mekše. U većini slučajeva dovoljno je uzeti vlažnu krpu i lagano prebrisati zidove rerne. Prljavština se skida mnogo lakše nego prije, bez potrebe za grubim spužvama ili metalnim žicama.
Ovakav način čišćenja ima još jednu važnu prednost. Kada se koristi gruba spužva ili žica za ribanje, može doći do ogrebotina na emajliranim površinama rerne. Takva oštećenja kasnije mogu zadržavati još više masnoće i prljavštine. Metoda sa parom i tabletom djeluje nježno, pa štiti površinu rerne od oštećenja.Naravno, ako je rerna jako zaprljana i masnoća se nakupljala godinama, jedan tretman možda neće biti dovoljan. U tom slučaju postupak se može ponoviti još jednom ili dva puta. Prvi put para omekša površinski sloj prljavštine, dok drugi tretman prodire dublje i pomaže da se uklone i tvrdokornije naslage.
Rešetke koje se nalaze u rerni također mogu imati koristi od ovog postupka. Ako ih ostavite unutra dok para djeluje, masnoća će se omekšati i na njima. Nakon toga ih je mnogo lakše oprati toplom vodom ili blagim deterdžentom za suđe. Isto važi i za staklo na vratima rerne koje često postane mutno od masnih tragova.Jedna od briga koju ljudi često imaju jeste da li će rerna nakon ovakvog čišćenja imati miris deterdženta. U praksi se pokazalo da se miris brzo gubi. Nakon što se unutrašnjost prebriše čistom vodom i ostavi nekoliko minuta otvorena, rerna se provjetri i miris nestaje. Prije sljedećeg pečenja može se kratko zagrijati na višoj temperaturi kako bi se osiguralo da je sve potpuno suho.
Ova metoda posebno je praktična za ljude koji nemaju mnogo vremena za temeljito čišćenje kuhinje. Umjesto dugog ribanja i upotrebe jakih sredstava, dovoljno je nekoliko minuta pripreme. Ostatak posla obavljaju toplina i para.Redovnim korištenjem ovog postupka, na primjer jednom mjesečno, moguće je spriječiti nakupljanje debelih slojeva masnoće. Na taj način rerna ostaje čista mnogo duže, a čišćenje nikada ne postaje naporan i iscrpljujući posao.
Sve više ljudi koji su isprobali ovu tehniku tvrde da su prestali koristiti agresivne sprejeve za čišćenje. Umjesto toga, oslanjaju se na jednostavnu kombinaciju topline, vode i tablete za suđe. Upravo ta jednostavnost pokazuje da održavanje kuhinje ne mora uvijek zahtijevati puno truda, već ponekad samo malo praktičnog razmišljanja i korištenje stvari koje već imamo u svom domu.
