Hljeb je svetinja u istočnoj Evropi jer je prehranio generacije i generacije porodica kroz vijekove, stoga je haos kada kupimo hljeb i u njemu pronađemo nešto čemu nije mjesto tu.
Razgovaramo o neobičnoj situaciji koja se dogodila kupcu u Šapcu. Naime, uživao je u svojim svakodnevnim obrocima, ali jedan nesretan događaj doveo je do toga da njegovo iskustvo s hranom postane potpuni šok. Konkretno, slučajno otkriće flastera u štruci kruha od strane kupca navelo ga je da ga kupi u trgovini. Ovo neugodno otkriće brzo je postalo viralno na društvenim mrežama, a slika flastera u kruhu potom je objavljena na Instagram računu pod nazivom “vestisabac”.
- Situacija je odmah izazvala brojne reakcije, posebno među onima koji su uključeni u proizvodnju kruha. Upit s Instagram računa “vestisabac” glasio je: Može li se nešto slično dogoditi u proizvodnji kruha? Raspitali su se kod iskusnih pekara o vjerojatnosti da flaster završi u kruhu i kako se to može dogoditi, posebno nakon što je kruh pečen. Mnogi komentari bili su dubokoumni, ali drugi su nastojali razumjeti kako se ova neobična pojava mogla dogoditi. Pekari i drugi stručnjaci u prehrambenoj industriji odmah su reagirali na katastrofu.
Neki pojedinci priznali su da je uobičajeno da se tijekom proizvodnje kruha dogodi određena kontaminacija, ali da je komadić kruha nakon procesa bio potpuno neobičan i neprihvatljiv. Osim toga, određeni izvori spomenuli su da su ovi incidenti rezultat nemara ili nemarnog ponašanja u procesu pakiranja, što dovodi u pitanje sigurnost hrane. Web stranica “Espresso” navodi da ovaj slučaj nije jedini primjer ove vrste u posljednje vrijeme, vlasti su već započele istragu kako bi spriječile da se ovo ponovi.
Već je stigao odgovor kupaca, a mnogi su izjavili da je ova situacija negativno utjecala na povjerenje u proizvođače kruha i trgovine mješovitom robom. Unatoč određenoj skepsi u pogledu ozbiljnosti situacije, očito je da je ovaj incident izazvao određeni stupanj šoka i zabrinutosti kod potrošača. Lokalni mediji također su posvetili pozornost ovom slučaju i proučavali prethodne slučajeve ove vrste koji su se dogodili u prošlosti. Neki mediji, poput “Blica” i “Telegrafa”, ističu važnost higijene u proizvodnji hrane i potencijalne posljedice ovih incidenata za potrošače.
Konačno, ova neobična pojava navela je mnoge ljude da se pitaju o sigurnosti hrane koju svakodnevno konzumiraju. Unatoč tome što je otkrivena mrlja u kruhu, očito je da i pekari i potrošači sada posvećuju dodatnu pažnju kvaliteti proizvoda koje konzumiraju i kupuju.
Bonus tekst:
Slavljen zbog svog snažnog okusa i mirisa, češnjak je jedna od najstarijih ljekovitih biljaka i povijesno je imao značajan utjecaj na prirodno liječenje i globalnu kulturu. Češnjak je slavna ljekovita biljka koja ima povijest dužu od pet tisućljeća. Podrijetlom iz središnje Azije, od tada se proširio na druga područja svijeta. Hranjen hranjivim tvarima, češnjak povećava imunitet i pruža višestruke zdravstvene prednosti. Jedna od komponenti češnjaka je alicin, koji je poznat po svojim protuupalnim, antivirusnim, antifungalnim i parazitskim svojstvima.
Češnjak je bio značajan za egipatsku kulturu, štovan je kao sveta biljka. Robovi su ga koristili za povećanje fizičke snage i otpornosti, a nalazio se i u grobnicama faraona. U staroj Grčkoj i Rimu, sportaši su jeli češnjak prije natjecanja i bitaka, vojnici su činili isto prije vježbanja kako bi poboljšali svoju izdržljivost, snagu i imunitet na bolesti. Do 6. stoljeća češnjak se proširio u Indiju i Kinu, a prepoznat je po svojim ljekovitim svojstvima. Zbog svoje kulinarske i ljekovite vrijednosti, češnjak je neophodan u svakom domu i svakom obroku.
Ključan je u prehrani, jer je začin za većinu jela. Danas ga mnogi smatraju prirodnim antibiotikom koji pomaže tijelu u borbi protiv raznih bolesti. Učinkovitije ga je konzumirati takvog kakav jest, ili možete ukloniti neugodan miris daha uz pomoć limunovog soka, jabuke, mente, mlijeka ili kombiniranjem s maslinovim uljem.
