Sočna turska pita bez kora koju ćete umutiti za 5 minuta: Zasitna je, slasna, dekorativna i po svačijem ukusu

Sastojci:

• 2 krompira
• 4 jajeta
• 3,5 šolje brašna
• 2 kesice praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 1,5 čaša mleka
• 100 g feta sira
• 1 čaša ulja
• Rendani kačkavalj po izboru
• 2 paradajza
• 3 paprike
• 2 mlada luka

Priprema:

Priprema povrća:

1. Oljuštite krompir i iseckajte ga na male kockice. Takođe, paradajz je potrebno oljuštiti, a to možete postići tako što ćete ga prethodno staviti u vruću vodu na nekoliko minuta, čime će se koža lako odvojiti.
2. Iseckajte paprike i mladi luk na male komade. Sve povrće treba biti iseckano na otprilike jednake veličine kako bi se ravnomerno rasporedilo u smesi.

Priprema smese:

1. U velikoj činiji, umutite jaja. Dodajte iseckano povrće (luk, papriku, krompir i paradajz), feta sir isečen na male kockice, mleko, ulje i so. Dobro sve izmešajte kako bi se sastojci sjedinjeni.

Dodavanje brašna i praška za pecivo:

1. U drugoj činiji, pomešajte brašno i prašak za pecivo.
2. Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa povrćem, uz stalno mešanje kako biste izbegli nastanak grudvica. Smesa treba da bude glatka i homogena.

Pečenje:

1. Kada ste dobili homogenu smesu, prelijte je u prethodno pripremljenu posudu za pečenje, koju ste prethodno obložili pek papirom.
2. Na vrh smese pospite rendani kačkavalj po izboru. On će tokom pečenja dati lepu, zlatnu koricu.
3. Pecite pitu u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C najmanje 25 minuta. Vreme pečenja može biti duže u zavisnosti od vaše rerne. Pita treba da dobije lepu zlatno-smeđu boju.

Ovaj recept je savršen za sve prilike. Bilo da se koristi kao užina, glavno jelo ili prilog uz meso, pita će biti veoma zasitna i bogata ukusima. Zaista je jednostavna za pripremu, a istovremeno je izuzetno ukusna i hranljiva.

BONUS TEKST

Pored ovog odličnog recepta, jedan od najnovijih zanimljivih trenutaka iz života Marije Šerifović, popularne srpske pevačice, uključuje njeno iskustvo sa fiksnom protezom. Marija je nedavno na društvenim mrežama podelila sa svojim obožavateljima razloge zbog kojih je, u 39. godini, odlučila da stavi protezu. Na humoristički način, objasnila je da je rođena sa četiri zuba manje, što je izazvalo nepravilnosti u njenom zagrizu i čeljusti. Ove nepravilnosti uzrokovale su mnoge komplikacije, ali Marija se našla u situaciji da reši ovaj problem.

Pored toga, Marija je podelila iskustvo o dijeti koju je pratila 22 dana pre nego što je snimala spot za pesmu “Pola sunca”. Iako je dijeta imala početne pozitivne efekte, izazvala je ozbiljne zdravstvene poteškoće, uključujući bolove u stomaku, zbog čega je morala da potraži pomoć lekara. Uprkos tome, Marija nije odustala od svojih profesionalnih obaveza i nastavila je sa radom.

Još jedna zanimljivost koju je Marija podelila sa svojim pratiocima bila je japanska praksa “shinrin-yoku”, poznata kao “šumsko kupanje”. Ova praksa podrazumeva boravak u prirodi, posebno u šumama, sa ciljem poboljšanja fizičkog i mentalnog zdravlja. Iako je ova tradicija duboko ukorenjena u Japanu, njena popularnost raste i u drugim delovima sveta. Istraživanja pokazuju da boravak u prirodi smanjuje nivo stresa, poboljšava imunitet i mentalnu jasnoću.

Kroz svoje iskustvo, Marija ističe značaj balansa u životu, kako fizičkog tako i mentalnog zdravlja, ohrabrujući ljude da pronađu vremena za prirodu i opuštanje kao način poboljšanja kvaliteta života.

Kombinovanjem ukusnih jela poput ove pite i zdravih životnih saveta, možemo stvoriti balansiraniji i srećniji život.