Danas se prisjećamo pjevačice Vukice Veljović koja nas je preparno napustila. Njen put prema uspjehu je prekinula iznenadna smrt a mnogi su joj predviđali fantastičnu karijeru.
- Kada se tek pojavila na glazbenoj sceni, pažnju Vukice Veljović nisu privlačile samo pjesme koje je pjevala, već i njen zapažen izgled, točnije crvena boja kose. Mnogi su vjerovali da ima ogroman talent, a njezina karijera bila je zapažena po nekoliko značajnih hitova. Izdala je tri albuma, a publika je uz nju posebno povezivala pjesme poput “Suzama”, “Crnooki đavo” i “Luda noć”. Unatoč željenoj glazbenoj karijeri, zdravlje joj je narušeno smrću 1996. godine u Novom Sadu, gdje je i sahranjena.
O osobnom životu Vukice Veljović znalo se malo, jer je o glazbi prvenstveno govorila u javnosti. Oni koji su je poznavali opisuju je kao dobrog srca, a posebno je bila posvećena sinu Urošu. Njeno krajnje odredište je Novo Groblje u Novom Sadu. Na spomeniku se nalazi njezin prikaz u mramoru, kao i donji dio koji je umjetnički i prikazuje lastavicu s kljunom koji asocira na glazbu, što predstavlja njezin doprinos na tom polju. Pjesme Vukice Veljović danas se rijetko spominju, ali one ipak čine značajan dio glazbene baštine i sjećanja onih koji su pratili njenu karijeru.
Bonus tekst:
Kačamak, nekada smatran hranom za manje sretne, sada se vraća kao jedinstveno, egzotično jelo. Pravi se od kukuruznog brašna, bilo bijelog ili žutog, a obično se smatra kukuruznim brašnom ili palentom. Budući da nema glutena, kačamak nije samo ukusan doručak, već se smatra i jednim od najzdravijih dostupnih opcija. Kukuruzno brašno je puno nutritivnih vrijednosti koje naše tijelo treba, uključujući vitamine A, E i razne vitamine B skupine, kao i niz minerala. Može imati značajnu količinu fosfora, cinka, kalija, magnezija, mangana i selena. Naime, griz ima oko 380 kalorija na 100 grama, što uključuje 12,7 posto vode, 10 posto proteina, 73 posto ugljikohidrata, 4,3 posto masti i 2,3 posto celuloze.
Ugljikohidrati i masti u kukuruzu korisni su za naše zdravlje, posebice za rad crijeva. Značajna količina vlakana u kombinaciji sa složenim ugljikohidratima povećava osjećaj sitosti. Te se hranjive tvari unose sporije i potiču tipične probavne procese u crijevima. To je primarni uzrok blagotvornog djelovanja griza, neovisno o tome imamo li problema s probavom ili ne. Osim toga, kukuruz je bogat karotenoidima, ti pigmenti, zajedno sa zdravim biljnim mastima, ključni su za učinkovito kretanje crijevnih mišića. Time se olakšava prevencija zatvora i regulira proces probave.
Kukuruz je korisno jesti kao hranu s visokom koncentracijom zdravih masnoća, složenih ugljikohidrata i vlakana. Osim toga, ima značajnu ulogu u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i promicanju zdravlja srca. Kašice su korisne za djecu i dojenčad jer potiču zdraviju probavu i jačaju imunitet čisteći i jačajući crijevnu floru. Za one koji imaju celijakiju ili upalu crijeva, važno je znati da kukuruz ne može sadržavati gluten. Zbog toga bi osobe s Crohnovom bolešću, upalom crijeva i dijabetesom trebale uvrstiti boraks u svoju svakodnevnu prehranu. Antioksidansi u kukuruzu doprinose zaštiti crijeva i tijela od oksidativnog oštećenja izazvanog stresom.
Uzroci dobrobiti boraksa u pogledu mršavljenja su očiti. Budući da kukuruz i boraks imaju višestruke prednosti povezane s njima, često su uključeni u inicijative za mršavljenje kojima se nastoji izgubiti na težini. Porax potiče čišćenje crijeva i poboljšava probavu, a oboje je ključno za održavanje zdrave prehrane. Osim toga, daje puno energije i ima malo kalorija, što rezultira time da je energija dobivena njime značajna u prehrani s ograničenim unosom kalorija. Na internetu možete pronaći brojne recepte koji obećavaju smanjenje tjelesne težine u nekoliko dana.
Međutim, nutricionisti su nas upozorili da prestroge dijete, posebice one koje izbacuju cijele klase namirnica, mogu biti štetne za naše zdravlje. Dijeta koja je uravnotežena i uključuje umjerenu tjelovježbu i promjene načina života najučinkovitiji je način za zdrav i održiv način mršavljenja. Započinjanje dana kašom odličan je način za početak uravnoteženog plana obroka.
