Ako volite domaće slastice od keksa, vjerojatno ćete uživati u ovoj divnoj poslastici, budući da su ovi nježni keksi dizajnirani da sadrže razne kremaste nadjeve koji će vam pružiti osvježavajuće iskustvo. Ovaj desert je izvrstan izbor za ljubitelje slatkiša koji žele uživati u nečemu bogatom, ali i laganom, a priprema je jednostavna i brza, idealna za svakodnevne prilike.
Sastojci: Za pripremu ovog kolača, potrebno je pripremiti sljedeće sastojke:
- 10 grama instant kave
- 400 grama biskvita
- 200 mililitara tople vode
- 300 mililitara slatkog vrhnja
- 100 grama šećera u prahu
- 80 grama šlaga s okusom vanilije u prahu
- 10 grama vanilin šećera
- 300 mililitara mlijeka
- 50 grama kakao praha
Priprema:
Priprema ovog kolača je vrlo jednostavna i brza, a rezultat je kremasti, ukusan desert koji će oduševiti svakog ljubitelja slastica.
Prvo, pripremite kavu. U posudi pomiješajte 10 grama instant kave sa 200 mililitara tople vode i dobro promiješajte dok se kava potpuno ne otopi. Ovaj korak daje osnovni okus koji će sve sastojke povezati u savršenoj harmoniji okusa.
Nakon toga, prepolovite biskvit na manje komade. Svaki komad nježno umočite u pripremljenu kavu, pazeći da ne postane previše natopljen, jer bi se mogao raspasti. Ove kekse slažite na dno kalupa ili posude u kojoj ćete pripremati desert. Ovaj sloj kava natopljenih biskvita bit će čvrsta osnova za daljnje slojeve.
U drugoj zdjeli, pomiješajte slatko vrhnje sa šećerom u prahu, šlagom u prahu s okusom vanilije, vanilin šećerom i mlijekom. Mikserom dobro umutite ovu smjesu dok se ne zgusne. Ovaj korak je ključan za postizanje savršenog kremastog nadjeva koji će obaviti svaki kestenasti sloj kolača.
Kada smjesa postigne željenu gustoću, podijelite je na dva dijela. U jedan dio dodajte kakao prah i dobro promiješajte dok se kakao ravnomjerno ne rasporedi u kremi. Ovaj čokoladni sloj bit će savršena dopuna biskvitima natopljenim kavom i odlično će se slagati s vanilijskim slojem.
Na složene kisele kekse u kalupu, ravnomjerno nanesite čokoladnu kremu, pazeći da dobijete ravnu površinu. Zatim dodajte i preostali vanilin sloj kreme, pažljivo ga poravnajte tako da cijeli površina bude prekrivena kremom.
Na kraju, prekrivene slojeve ponovo stavite sloj natopljenih biskvita, čime ćete osigurati da desert bude čvrst i stabilan.
Ovaj desert ostavite da se hladi u hladnjaku najmanje jedan sat, kako bi se svi slojevi dobro stisnuli i povezali. Kada je desert ohlađen, možete ga ukrasiti po vlastitim željama. Preporučujemo ukrašavanje kakaom u prahu, ribanom čokoladom ili čak sitnim mrvicama za dodatnu dekoraciju.
Ovaj kolač s keksima, sladoledom i kremastim nadjevima je prava poslastica koja će zadovoljiti i najzahtjevnije sladokusce. U kombinaciji kave, čokolade i vanilije, pruža bogat okus koji vas neće ostaviti ravnodušnima. Dodatno, ovaj desert možete prilagoditi prema vlastitim željama, mijenjajući kavu s nekim drugim okusom, ili dodajući voće za osvježavajući twist.
Za ljubitelje jednostavnih, ali ukusnih slastica, ovaj kolač je savršen izbor. Ukusan, kremast, s bogatstvom tekstura, idealan je za obiteljska okupljanja, rođendane, ili bilo koju drugu prigodu. Priprema se brzo, a rezultati su uvijek impresivni.
