Ovaj recept je brz i jednostavan način da pripremite ukusan obrok koji će zadovoljiti cijelu obitelj. Kombinacija jaja, mlijeka, tostiranog kruha, peršina i cheddar sira daje bogat i ukusan rezultat, idealan za doručak ili večeru. Recept je vrlo prilagodljiv, pa možete dodati i druge začine po želji. Ovaj obrok je savršen kada želite nešto toplo, ali ne želite provoditi puno vremena u kuhinji.
Sastojci:
- 6 jaja
- 200 ml mlijeka
- 30 grama peršina (sjeckanog)
- 250 grama cheddar sira (naribanog)
- 1 pakiranje tostiranog kruha
Priprema:
- U velikoj zdjeli, začinite jaja solju i paprom, zatim dodajte mlijeko. Miješajte sve dok smjesa ne postane glatka i ujednačena.
- Prvo, u mali kalup dimenzija 15×22 cm ulijte malu količinu smjese. Ovo će biti temeljni sloj, pa pazite da ravnomjerno rasporedite smjesu po dnu kalupa.
- Nakon što ste stavili temeljni sloj, na njega stavite cijeli paket tostiranog kruha. Pobrinite se da sloj kruha dobro popuni dno kalupa.
- Preostalu smjesu pažljivo prelijte preko sloja tostiranog kruha. Da biste osigurali da kruh dobro upije smjesu, upotrijebite kuhinjski kist i nanesite smjesu ravnomjerno na svaki komad kruha.
- Pospite nasjeckanim peršinom po vrhu, a zatim ravnomjerno rasporedite naribani cheddar sir. Sir će se rastopiti tijekom pečenja i stvoriti predivnu hrskavu koricu.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170°C oko 15 minuta, ili dok površina ne postane zlatno smeđa, a sir se potpuno otopi.
Posluživanje:
Ovaj obrok je najbolje poslužiti odmah nakon pečenja dok je još vruć, s hrskavom koricom i rastopljenim sirom. Možete ga poslužiti uz svježu salatu ili povrće po želji. Također, uz ovaj obrok možete uživati u šalici omiljenog napitka.
Ovaj recept je savršen za brzi obrok, idealan za jutra kad nemate puno vremena, ali želite uživati u nečemu ukusnom. Također je vrlo prilagodljiv – možete eksperimentirati s različitim vrstama sira, začina ili dodati povrće po izboru za dodatni okus i teksturu.
