Opće je poznato da pojedinci traže atmosferu koja uljepšava njihove živote srećom i uzbuđenjem. Psiholozi sugeriraju da neorganizirana kuhinja može označavati negativno emocionalno stanje osobe. Čak i oni koji ne vole čišćenje često se trude održavati kuhinju urednom, uglavnom zbog brige o čistoći. Nasuprot tome, kaotična kupaonica može poslužiti kao jasan znak dugotrajnog stresa.
- Baš kao iu kuhinji, održavanje čistoće u kupaonici je bitno, jer ignoriranje ovog prostora može rezultirati stalnim stresom, napetostima i upornim osjećajem hitnosti. Značajno gomilanje stvari u kući može ukazivati na psihološki problem poznat kao pretjerano gomilanje. Ovo posebno ponašanje spada u kategoriju opsesivno-kompulzivnog poremećaja i zahtijeva stručnu pomoć i liječenje psihologa ili psihoterapeuta.
S obzirom na različite situacije, bitno je naglasiti nužnost održavanja urednog i organiziranog životnog prostora, jer to uvelike doprinosi ljepoti, udobnosti i praktičnosti, što u konačnici doprinosi i boljem psihičkom blagostanju. Rijetko pojedinci dobiju priliku osigurati ulogu od takvog značaja na dva kontinenta u kratkom vremenskom roku, kao što je primjer Samuela Coleridge-Taylora.
- Kroz povijest, češnjak je bio priznat zbog svojih snažnih terapeutskih svojstava kao prirodnog lijeka za prehlade i virusne infekcije. Njegovo uključivanje u svakodnevnu rutinu postaje osobito bitno u zimskim mjesecima kada raste pojava virusnih oboljenja. Imunološki sustav, koji služi kao prirodna obrana tijela od bolesti, aktivno nastoji zaštititi tijelo od vanjskih opasnosti. U tom smislu češnjak (Allium sativum) se pokazao kao neprocjenjiv resurs.
Ova biljka, koju karakterizira lukovičasti podzemni dio i stabljika koja može narasti i do jednog metra, pruža značajne zaštitne prednosti. Srećom, češnjak je lako dostupan za konzumaciju tijekom cijele godine. Brojne znanstvene studije potvrdile su da češnjak sadrži približno 200 moćnih spojeva koji se prvenstveno nalaze u glavici; usprkos tome, cvijet, stabljika i lišće također se koriste u kulinarstvu.
- Češnjak je bogat nizom esencijalnih nutrijenata kao što su adenozin, alicin, aminokiseline, dijetalna vlakna, biljne masti, vitamini A, B1 i B2, vitamin C, željezo, enzimi, eterična ulja, jod, kalij, kalcij, selen, sumpora i fosfora. Ovaj prilagodljivi sastojak može se konzumirati sirov ili kuhan, što ga čini izvrsnim dodatkom brojnim jelima, a istovremeno služi i kao prirodni konzervans koji pomaže u sprječavanju kvarenja hrane. Kroz stoljeća, češnjak je igrao bitnu ulogu u raznim medicinskim pripravcima u kineskoj kulturi.
U našim trajnim medicinskim tradicijama, češnjak ima cijenjeno mjesto kao lijek za brojne zdravstvene probleme. Ovaj prilagodljivi sastojak dobiva priznanje kao važan aspekt tradicionalnog kuhanja, služeći ne samo kao ekonomičan izbor, već i kao metoda preventivne zdravstvene zaštite.
- Češnjak se često smatra univerzalnim lijekom koji potiče dugotrajan osjećaj dobrobiti. Kroz povijest se redovito preporučivao i koristio kao preventiva i kao opcija liječenja tijekom izbijanja raznih bolesti, poput kolere, tifusa, dizenterije, gripe i kuge. Odnedavno, za pojedince koji mogu biti neskloni okusu i mirisu svježeg češnjaka, postale su dostupne tablete i kapsule koje sadrže češnjak.
