Ova slatka poslastica može se pripremiti za samo nekoliko minuta, a ne zahtijeva pečenje. Njena jednostavna priprema i bogatstvo okusa čine je savršenim desertom za sve koji žele uživati u slatkim trenucima bez puno truda.
Sastojci:
Za ovu poslasticu bit će vam potrebni sljedeći sastojci:
- 2 zrele banane
- 1 žlica kakaa u prahu
- 60 grama mljevenih krekera (otprilike 5-6 komada)
- 70 grama gheeja ili običnog maslaca
- 80 grama karamel sosa
- 40 grama sjeckanih oraha
- 400 ml vrhnja (33% udjela masti)
Dodatno, za pojačanu slatkoću, možete dodati šećer u prahu, med ili kondenzirano mlijeko. Opcionalno, za dodatnu svježinu, možete dodati koricu jednog limuna.
Priprema:
- Priprema banana: Prvo ogulite dvije banane i stavite ih u zdjelu. Zgnječite banane vilicom dok ne dobijete glatku, kremastu konzistenciju. Ostavite ih sa strane dok pripremate ostatak smjese.
- Priprema podloge: U drugoj zdjeli pomiješajte žlicu kakaa u prahu sa mljevenim krekera. Ova mješavina činit će osnovni sloj torte, koji će dodati bogat okus čokolade. Zatim, u maloj posudi zagrijte 70 grama gheeja ili običnog maslaca dok se potpuno ne otopi. Otopljeni maslac pomiješajte sa smjesom krekera i kakaa, dobro promiješajte kako biste stvorili homogenu smjesu.
- Formiranje podloge: Smjesu za podlogu ravnomjerno rasporedite na dno kalupa ili posude za tortu. Čvrsto utisnite smjesu kako bi se formirao čvrsti sloj. Stavite kalup u hladnjak na 15 minuta kako bi se podloga stegnula i učvrstila.
- Priprema nadjeva: Za pripremu kreme, u zdjelu stavite 400 ml vrhnja i tucite ga električnim mikserom dok ne dobijete mekane vrhove. Kada je smjesa postigla željenu konzistenciju, možete je zasladiti prema vlastitim željama – dodajte šećer u prahu, med ili kondenzirano mlijeko za dodatnu slatkoću. Ako volite citrusne note, dodajte malo korice limuna.
- Dodavanje karamela i oraha: Kada je podloga čvrsto stegnuta, ravnomjerno rasporedite 80 grama karamel sosa po cijeloj površini. Zatim, odozgo pospite 40 grama sitno sjeckanih oraha, koji će dodati teksturu i dodatnu aromu.
- Dodavanje banana u kremu: Zgnječene banane sada pažljivo umiješajte u pripremljeni šlag. Nježno pomiješajte kako biste dobili kremastu smjesu u kojoj su banane ravnomjerno raspoređene.
- Finalni sloj: Kremu s bananama ravnomjerno rasporedite preko sloja karamele i oraha. Ovaj sloj će činiti glavni dio torte, a kombinacija banana, šlaga i karamela daje bogat okus.
- Hlađenje i posluživanje: Stavite tortu u hladnjak na najmanje 4 sata kako bi se sve slojevi dobro stegnuli, a okusi proželi. Kada torta postigne idealnu konzistenciju, izvadite je iz hladnjaka, narežite na komade i poslužite.
Uživanje u desertu: Ova torta bez pečenja je savršen desert za sve prigode. Bogata je okusima banane, karamele i oraha, a podloga od krekera daje divnu čokoladnu teksturu. Brza je za pripremu, a uživanje u njoj je neodoljivo. Poslužite je obitelji, prijateljima ili uživajte sami – ovaj desert će sigurno zadovoljiti sve ljubitelje slatkiša.
