Prva dama Srbije Tamara Vučić na svojim društvenim mrežama prvenstveno dijeli novosti vezane uz svoje angažmane u sferi biznisa i diplomacije. Kroz njezine objave ne može se ne cijeniti njezin istančan osjećaj za stil i besprijekorne modne odabire.

Povremeno njezino kulinarsko umijeće zablista dok radosno stvara hranjive obroke u kuhinji, često uz pomoć svog preslatkog pomoćnika, sina Vukana. U ovom je slučaju Tamara Vučić velikodušno ustupila izvrstan recept za hranjivo jelo od cvjetače. U zimskom razdoblju preporučljivo je uvrstiti cvjetaču u prehranu zbog njezine iznimne nutritivne vrijednosti. Ovo nevjerojatno zdravo povrće osigurava gotovo 100% preporučenog dnevnog unosa vitamina C u samo 100 grama!

Nadalje, kada otkrijete idealan recept, može biti iznimno ukusno. Tamara Vučić nudi besprijekornu preporuku za pripremu cvjetače. Ovaj podnevni obrok, osim što je hranjiv i prepun hranjivih tvari, bit će i jeftin. Trenutno se kilogram karfiola može kupiti za oko 300 dinara. Jedna stvar koja je apsolutno zajamčena je da ćete ga obožavati, čak i ako vam prije nije bio najbolji izbor!

Pomiješajte maslinovo ulje, alevu papriku, sol, papar i zrnati češnjak u zdjeli. Prelijte ovu aromatičnu smjesu preko pripremljene cvjetače. Cvjetaču stavite u pleh obložen papirom za pečenje i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Ostavite cvjetaču da se peče otprilike trideset minuta. Dok se cvjetača peče, zagrijte maslinovo ulje i pirjajte mješavinu limunova soka, limunove korice i peršina. Kako biste poboljšali okus, dodajte malo čilija u prahu i žličicu meda. Pokapajte smjesu na cvjetaču koja je savršeno pečena.
Upotpunite svoje jelo posipom parmezana ili prilogom hrskave, osvježavajuće salate.

Svestranost cvjetače daje nebrojene mogućnosti u kuhinji. Mogućnosti njegove pripreme su brojne, nudeći bezbroj načina da ovo hranjivo povrće uključite u svoje obroke. Osim toga, cvjetača se može pohvaliti bogatstvom korisnih nutrijenata koji pridonose općem blagostanju. Cvjetača nudi brojne prednosti koje ne treba zanemariti.

Redovita konzumacija cvjetače može značajno smanjiti vjerojatnost razvoja raka, jer je ovo povrće lišeno masti i natrija. Prepuno esencijalnih nutrijenata, minerala i korisnih fitokemikalija, ovo posebno povrće nudi široku lepezu vitamina B uključujući B1, B2, B3, B5, B6 i B9. Osim toga, služi kao bogat izvor vlakana, proteina, fosfora i kalija, dok se može pohvaliti značajnom koncentracijom vitamina C. Kalfij, ključni mineral za rast kostiju i mišića, nalazi se u cvjetači. Nadalje, ovo posebno povrće obogaćeno je izotiocijanatima koji učinkovito sprječavaju rast i razmnožavanje stanica raka. Prisutnost snažnih antioksidansa u cvjetači služi kao preventivna mjera protiv štetnih učinaka slobodnih radikala, štiteći tijelo od mogućih oštećenja.

Preporučujemo

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR