Mrkva je jedna od najpoznatijih povrtnih namirnica, ne samo zbog svoje bogate boje, već i zbog izuzetnih zdravstvenih prednosti. Niskokalorična je, ali nevjerojatno hranjiva, a njene brojne korisne osobine čine je nezamjenjivim sastojkom u zdravoj prehrani.
Ovo povrće je posebno bogato karotenoidima, skupinom prirodnih tvari koje se u organizmu pretvaraju u aktivni oblik vitamina A. Vitamin A igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja očiju, što je i razlog zašto se mrkva često naziva hranom za vid. Međutim, to nije sve – mrkva ima mnogo drugih zdravstvenih prednosti.
Zdravstvene prednosti mrkve:
- Zdravlje očiju: Mrkva je bogata vitaminom A, koji je nužan za dobar vid. Vitamin A pomaže u zaštiti očiju od degenerativnih bolesti, a također poboljšava noćni vid.
- Jačanje imuniteta: Zbog visokog sadržaja vitamina A, C, K, ali i drugih antioksidansa, mrkva pomaže u jačanju imunološkog sustava i borbi protiv infekcija.
- Zdravlje pluća: Mrkva doprinosi zdravlju pluća i dišnih puteva. Pomaže u smanjenju sluzi i ublažavanju simptoma prehlade, kašlja, bronhitisa, pa čak i astme.
- Podrška probavnom sustavu: Visok sadržaj vlakana u mrkvi pomaže u reguliranju probave, sprječava zatvor i potiče zdravlje crijeva.
- Zdravlje kože: Vitamin A u mrkvi ne samo da štiti oči, već i kožu. Pomaže u održavanju zdrave i elastične kože, sprječava prerano starenje i poboljšava opći izgled kože.
Zbog svojih brojnih ljekovitih svojstava, mrkva se već dugo koristi u tradicionalnoj medicini, a često se pripremaju različiti pripravci koji pomažu u održavanju zdravlja pluća, posebno kod problema s dišnim putevima. Ako tražite prirodni način za čišćenje pluća i smanjenje sluzi, mrkva je savršen izbor.
Dva recepta za čišćenje pluća od sluzi sa mrkvom
Podijelit ćemo s vama dva jednostavna i učinkovita recepta koja koriste mrkvu kao glavni sastojak, a koja mogu pomoći u čišćenju pluća od sluzi i smanjenju simptoma prehlade i kašlja.
Prvi recept: Sirup od mrkve i meda
Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 2,5 dl svježeg soka od mrkve (pripremljenog u sokovniku)
- 2 žlice meda
- Malo vode
Priprema:
- U manjoj posudi, prokuhajte sok od mrkve s malo vode. Kuhajte ga uz stalno miješanje nekoliko minuta.
- Nakon što se sok malo ohladi, dodajte med i dobro promiješajte.
- Sirup je spreman za konzumaciju.
Ovaj sirup možete uzimati nekoliko puta dnevno. Preporučena doza je 3 do 4 čajne kašičice dnevno.
Drugi recept: Sirup od kuhanih mrkvi i meda
Za pripremu ovog sirupa potrebno je:
- 1/2 kg mrkve
- 4 žlice meda
Priprema:
- Očistite mrkvu i narežite je na kolutiće.
- Stavite narezanu mrkvu u posudu i prelijte vodom tako da mrkva bude potpuno prekrivena.
- Prokuhajte mrkvu u vodi dok ne omekša.
- Izvadite kuhanu mrkvu iz vode i ispasirajte je pomoću miksera ili blendera.
- Ostavite vodu u kojoj se kuhala mrkva da se ohladi, a zatim u nju dodajte med. Dobro izmiješajte i pomiješajte sa pasiranom mrkvom.
- Sirup je spreman za upotrebu.
Ovaj sirup također možete uzimati 3 do 4 čajne kašičice dnevno, a možete ga čuvati u hladnjaku do nekoliko dana.
Korisna svojstva sirupa od mrkve:
Ovaj prirodni sirup od mrkve i meda poznat je kao izuzetno učinkovit lijek protiv kašlja, a također pomaže u čišćenju pluća od sluzi. Med dodaje prirodnu slast, ali i dodatnu ljekovitu moć, dok mrkva djeluje na ublažavanje simptoma prehlade i drugih respiratornih tegoba.
Kako koristiti sirup:
Ove sirupe možete uzimati u količini od 3 do 4 čajne kašičice dnevno, ovisno o težini simptoma. Također, možete ih piti i preventivno za jačanje imuniteta i očuvanje zdravlja pluća.
Mrkva je mnogo više od običnog povrća. Njene zdravstvene koristi su neizmjerne, a kada se koristi u obliku prirodnih sirupa, može biti izuzetno učinkovita u ublažavanju simptoma bolesti dišnog sustava. Bilo da se odlučite za prvi ili drugi recept, možete biti sigurni da nećete pogriješiti. Ovi prirodni pripravci pomoći će vam da očistite pluća, poboljšate zdravlje i osjećate se bolje tijekom hladnijih mjeseci godine.
