Kremasti kolači

Ovaj jednostavan recept za čizkejk sa oblatnama savršen je za ljubitelje kremastih deserata. Sastojci su jednostavni, a priprema brza, što ga čini idealnim za sve prilike.

Sastojci:

• 300 grama keksa (napolitanke)
• 200 grama mascarponea ili krem sira Philadelphia
• 400 mililitara slatkog vrhnja
• 200 grama kondenzovanog mleka

Priprema:

1. Priprema podloge:
   • Oblatne (ili napolitanke) izlomite na male komadiće. Zatim ih dobro izmiješajte u fini prah ili sitne komade, a smjesu utisnite u okrugli pleh obložen papirom za pečenje kako biste formirali čvrstu podlogu.
2. Priprema kreme:
   • U drugoj posudi, pomiješajte slatko vrhnje s mascarponeom (ili krem sirom Philadelphia). Miješajte mikserom dok ne dobijete glatku i gustu smjesu.
   • Postepeno dodajte kondenzovano mleko i dobro promiješajte kako bi smjesa postala ujednačena.
3. Formiranje čizkejka:
   • Smjesu kremaste mase ravnomjerno rasporedite preko podloge od oblatni, pažljivo zaglađujući površinu kako bi dobila uredan izgled.
4. Odmor u hladnjaku:
   • Pokrijte kalup plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata kako bi se čizkejk stegao.
5. Dekoracija i posluživanje:
   • Kada je čizkejk dovoljno stegnut, izvadite ga iz hladnjaka i po želji ga ukrasite voćem, kakaom u prahu ili rendanom čokoladom.

Ovaj desert je ukusan, brz za pripremu i osvežavajuć – savršen završetak bilo kojeg obroka.

Bonus Recept: Kremasti Kolač sa Petit Keksom

Za ljubitelje kremastih kolača, ovaj recept je izvrstan izbor. Lagana priprema i bogat ukus zasigurno će zadovoljiti svakog gosta.

Sastojci:

• 200 grama petit keksa
• 500 mililitara mlijeka
• 100 grama šećera
• 2 pudinga od vanilije
• 200 grama maslaca ili margarina
• 200 mililitara slatkog vrhnja
• 2 kašičice šećera u prahu
• Ekstrakt vanilije (po želji)
• Voće za dekoraciju (opcionalno)

Priprema:

1. Priprema pudinga:
   • U zdjeli skuhajte puding od vanilije prema uputstvima na pakovanju, koristeći 500 ml mlijeka i 100 g šećera. Ostavite da se ohladi.
2. Priprema kreme:
   • Mikserom izradite maslac ili margarin dok ne postane kremast.
   • Dodajte ohlađeni puding i dobro izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
3. Formiranje kolača:
   • U okruglom kalupu ili vatrostalnoj posudi stavite prvi red petit keksa. Preko keksa rasporedite polovinu pripremljene kreme.
   • Ponovite postupak dodajući još jedan red petit keksa i preostalu kremu.
4. Šlag i dekoracija:
   • Umutite slatko vrhnje s šećerom u prahu i vanilijom (ako koristite), dok ne dobijete čvrst šlag. Premažite kolač pripremljenim šlagom.
5. Odmor u hladnjaku:
   • Ostavite kolač u frižideru da se ohladi i stegne, najbolje preko noći.
6. Dekoracija:
   • Prije posluživanja, kolač možete ukrasiti svježim voćem po želji.

Ovaj kolač je izuzetno ukusan, kremast i osvježavajuć, savršen za sve prilike!