Intrigantan je podatak da Japanke, bez obzira na godine, imaju prosječnu težinu koja nikada ne prelazi 60 kilograma. Čak i ako su visoke 160 centimetara, djevojke i starije žene obično imaju između 45 i 55 kilograma. Ova je činjenica prilično iznenađujuća s obzirom na to da su Japanci naširoko priznati kao jedna od najzdravijih populacija na svijetu, koji se mogu pohvaliti snažnim apetitom i izvornom kulturom prehrane. Naglasak na harmoniji u Japanu, koji se dijelom može pripisati njihovoj popularnoj prehrani, je izvanredan. Danas postoje brojne varijante japanske metode mršavljenja, koju ljudi diljem svijeta cijene zbog raznolikih jelovnika i obilja kave, koja se po želji može zamijeniti čajem. U Japanu je uobičajeno objediniti doručak, ručak i večeru u dva obroka, uključujući meso, ribu, rižu i povrće.
Temeljni princip ove dijete je postupno smanjivanje potrošnje kalorija, čime se učinkovito potiče ubrzano sagorijevanje masti u tijelu. Završetkom ovog dijetetskog programa predviđen je gubitak težine od 8 kilograma. Rutina doručka sastoji se isključivo od nezaslađene kave, dok ručak uključuje dva kuhana jaja, porciju salate od kupusa i osvježavajuću čašu soka od rajčice. Za večeru se poslužuje zadovoljavajuća porcija pečene ili kuhane ribe od 150 grama. Plan obroka ostaje nepromijenjen sljedeći dan.
Plan obroka za treći dan uključuje osnovni doručak koji se sastoji od kave bez dodanog šećera. Za ručak se savjetuje konzumiranje pečene ili kuhane ribe uz osvježavajuću salatu od povrća poput kupusa, rajčice, krastavaca ili zelene salate. Za večeru se preporučuje oko 100 grama kuhane govedine uz porciju kefira.
Započnite dan jednostavnim doručkom crne kave i krekera. Za ručak uživajte u okusu tikvica prženih na ulju. Kad dođe vrijeme večere, uživajte u zasitnom obroku koji se sastoji od porcije od 200 grama kuhane govedine, dva jaja i osvježavajuće zelene salate. Kako se približava četvrti dan, započnite svoje jutro šalicom kave koja se diže. U podne nahranite svoje tijelo s tri kuhane mrkve, kuhanim jajetom i slatkih 15 grama tvrdog sira. Prigrlite dobrotu svježeg voća i povrća tijekom večernjeg obroka.
Uđite u peti dan s doručkom od naribane mrkve i malo okrepljujućeg soka od limuna. Za ručak uživajte u okusima pečene ribe popraćene šalicom ljutog soka od rajčice. Kad padne noć, počastite se voćem po izboru. Šesti dan do mile volje uživajte u sočnom okusu kuhanih pilećih prsa. Kad dođe vrijeme večere, uživajte u jednostavnosti dva kuhana jaja i šalice osvježavajućeg soka od mrkve. Konačno, sedmog dana…
Kako biste krenuli na sedmodnevni plan prehrane, započnite jutro šalicom osvježavajućeg čaja. Za svoj podnevni obrok kušajte zadovoljavajuću porciju kuhane govedine od 200 grama, popraćenu porcijom ukusnog voća. Kad dođe večer, odaberite bilo koje ukusno jelo među ponuđenim opcijama, pazeći da ne uključuje govedinu. Ovaj pomno odabrani režim osmišljen je kako bi postigao izvanredne rezultate mršavljenja eliminirajući zadržavanje vode i nadutost. Tijekom dana slobodno si popijte do 2 litre hidratantne vode.
