Poljoprivreda i stočarstvo su samo neke od ruralnih oblika industrije koji su sve više potcijenjeni na našim prostorima. Iako ima toliko plodnog zemljišta širom bivše Jugoslavije i dobrih uvjeta za uzgajanje stoke, mnogi danas bježe u gradove kako bi tamo našli neki moderan posao za koji misle da je lakši.

Drugdje u svijetu, ljudi puno više cijene neke od ovih zastarjelih oblika privrede i to je naročito istina u nekim afričkim državama kao što je Senegal. Ovo nije baš dobrostojeća zemlja i prosječni građanin mora da preživi sa samo dva dolara dnevno, ali i dalje postoje neki statusni simboli bogataša. Čuveni simbol bogatstva u ovoj zapadnoafričkoj državi je ovca rase ladum. Ova rasa je zapravo miks rase bali-bali koja potiče iz države Mali i rase tuabira iz Mauritanije, a u Senegalu znači cijelo bogatstvo. Popularna je postala prije nekih pedeset godina i svi siromasi u Senegalu sanjaju o ovoj ovci.

Neke porodice daju čitavo bogatstvo da uspješno uzgoje samo jedno grlo ove ovce, a nije ni čudo kada uzmemo u obzir fizičke dimenzije koje ove ovce dostignu za svog života. Prosječna ladum ovca teži oko stotinu i sedamdeset pet kilograma, a visoka je stotinu i dvadeset centimetara u ramenima.

Važe za veličanstvene životinje u Senegalu i mnogi smatraju njihovo meso pravom poslasticom. Procjenjuje se da prosječna ladum ovca uspije da dostigne cijenu od čak osamdeset i pet hiljada dolara. Ukoliko vas interesuje stočarstvo, a naročito uzgoj ove pozamašne, rijetke i profitabilne sorte ovaca koje nekim državama znače sve, kliknite ovdje.

 

Preporučujemo