Danas donosimo nekoliko savjeta o uzgoju bijelog luka koji pored toga što je sastavni dio skoro svakog jela koji pripremamo ima i ljekovita, antibakterijska i protivupalna dejstva.
Jesen je idealna za sve koji žele uzgajati veliki, ukusan i stabilan češnjak bez suočavanja s mnogim problemima. Unatoč izgledu biljke koja raste sama, češnjak ima višestruke zahtjeve koji određuju hoćete li dobiti velike, snažne glavice ili mali, mlohavi urod. Mnogi početnici griješe zanemarujući temeljne korake poput odabira odgovarajuće vrste sjemena, načina sadnje ili pripreme tla.
Kada se poduzmu ovi koraci, češnjak će postati jedna od najugodnijih kultura u vrtu, a jesenska sadnja bit će posebno popularna jer potiče snažan razvoj korijena i otpornost na zimsko razdoblje. S malo dokumentiranog znanja i nekoliko jednostavnih pravila, uzgoj češnjaka u jesen postaje kratak, ali vrlo profitabilan pothvat. Kako odabrati odgovarajući sadni materijal
Najveća je pogreška uzgajati češnjak koji se kupuje u supermarketu. Ovaj češnjak se obično sprječava korištenjem sredstava koja sprječavaju proces klijanja, a ta sredstva obično potječu iz drugačije klime i često imaju bolesti koje ometaju proces razvoja. Ako želite ozbiljan urod, koristite sjemenski češnjak, ova specifična vrsta češnjaka uzgaja se posebno za sadnju. Odaberite sorte koje su prikladne za vašu regiju. U hladnijim regijama uspješnije su tvrde ili takozvane sorte s “tvrdim vratom”, dok se u blažim klimama češće sade sorte s mekim vratom.
- To će vam pomoći da imate trajnije biljke i dosljedan urod. Druga metoda za postizanje ovog cilja: odaberite najveće češnje. Što je češanj veći, to će mu glavica obično biti veća. Najbolje vrijeme za sadnju. Češnjak se nalazi u jesen, ali se ne nalazi ni u jednom trenutku tijekom tog vremena. Pravilo je jednostavno: tlo treba biti toplo, ali ne smrznuto. Najpovoljnije vrijeme je nekoliko tjedana prije prvog značajnijeg mraza. Tijekom tog razdoblja tlo više nije tako vruće kao ljeti, ali biljka još uvijek ima vremena da razvije snažno korijenje.
Ako posadite prekasno, češnji neće imati dovoljno vremena za razvoj korijena, pa će u proljeće biti slabiji. Ako posadite prerano, tlo je još toplo i biljka može prerano izaći iz zemlje, što povećava vjerojatnost oštećenja tijekom zime. Priprema tla uključuje: osnivanje velike, zdrave glavice. Češnjak voli sunčevu svjetlost i dobro mu odgovara tlo koje je dobro drenirano. Područje mora imati najmanje 6 do 8 sati sunčeve svjetlosti svaki dan. Ako biljke uzgajate u blagoj klimi, glavice će ostati male, a urod će biti nizak. Tlo ne smije biti previše plodno kako bi zadržalo vodu, jer to može dovesti do truljenja.
Najkorisnije je da bude svijetlo, prozračeno i da sadrži organske tvari. Kompost je koristan jer poboljšava strukturu tla i osigurava potrebne hranjive tvari. Idealan pH je između 6 i 7. Ako ne znate sastav tla, možete dodati malu količinu komposta i pijeska kako biste poboljšali ravnotežu. Kako pravilno posaditi svaki pojedinačni češanj. Glavicu češnjaka odvojite samo prije sadnje. Ključno: nemojte skidati zaštitni omotač sa svakog češnja. On štiti od ozljeda, bolesti i gubitka vlage.
Vrh češnja postavite u uspravan položaj – šiljasti kraj se podiže, a spljošteni dio se spušta. Dubina sadnje ovisi o klimi, ali je obično između 5-7 cm. Ako živite u vrlo hladnom području, možete ga posaditi malo dublje. Razmak je ključan: ostavite 10-15 cm između središta češnja i 25-30 cm između redova. Ako ih sakupite pregusto, glavice će ostati male jer će se biljke međusobno proždirati. Zimska sigurnost i osnovna njega Nakon uzgoja, tlo možete prekriti pokrovnim usjevima – slamom, suhim lišćem ili granama.
Malč štiti tlo od brzih promjena temperature, sprječava eroziju i smanjuje isušivanje tla. To također pomaže stabilnosti češnjaka tijekom zime, izbjegavajući često odmrzavanje i smrzavanje koje može negativno utjecati na mlade biljke. Često zalijevanje nije neophodno tijekom zime. Češnjak obično prelazi u stanje mirovanja i razvija podzemni dio biljke. Ključno je da se voda ne skuplja oko češnjeva.
Uobičajene pogreške koje treba izbjegavati U zbijenom tlu korijenje se ne može pravilno razvijati i dovodi do truljenja. Sadnja istog broja režnjeva zajedno smanjuje veličinu budućih glavica. U pretoplom tlu, sadnja uzrokuje oštećenje ranog rasta tijekom zime. Izravno utječe na kvalitetu cijele biljke – to je štetno za zdravlje biljke.
