Naš način prehrane direktno utiče na stanje našeg organizma odnosno na naše zdravlje.Postoje namirnice koje su štetne a u nastavku pročitajte savjet jednog onkologa.
Onkolozi, koji se svakodnevno bave prevencijom i liječenjem raka, posebno se usredotočuju na važnost hranjive hrane u održavanju zdravlja i jačanju imunološkog sustava. Poznati onkolog nedavno je priznao da postoje dva različita doručka koja su, prema njegovom mišljenju i iskustvu, najhranjivija i najzdravija, ne samo za prevenciju raka, već i za cjelokupno fizičko i mentalno zdravlje tijela.
Prvi doručak: zobena kaša s voćem i orašastim plodovima. Zobena kaša je tradicionalni doručak koji je dobro poznat po svom sastavu i učincima na tijelo, posebno među onkolozima. Zob sadrži veliku količinu beta-glukana, vrste vlakana za koju je dokazano da smanjuje loš kolesterol i poboljšava funkciju crijeva. Zdrava crijeva također uključuju snažan imunološki sustav, čak 70% stanica imunološkog sustava nalazi se u crijevima.
Onkolog pojašnjava da je zobena kaša u kombinaciji s voćem posebno korisna, posebno ujutro, kada kombinira nutritivnu vrijednost voća s blagotvornim učincima zobene kaše. Bobičasto voće ima visoku koncentraciju antioksidansa, posebno antocijanina, koji doprinose zaštiti stanica od oksidativnog stresa, što je jedan od glavnih uzroka raka. Osim toga, voće je prirodno slatko, pa nema potrebe dodavati dodatni šećer u obrok.
- Uključivanje nekoliko oraha, badema ili lješnjaka u ovaj doručak osigurat će zdrave masti i proteine, ove komponente će s vremenom oslobađati energiju i dugo će trajati osjećaj sitosti. Orašasti plodovi također sadrže selen – mineral koji posjeduje antikancerogena svojstva i štiti stanice od oštećenja DNK. Ovaj doručak, prema liječnicima specijaliziranim za rak, nije samo hranjiv, već je i ljekovit.
Redovita konzumacija zobenih pahuljica s voćem i orašastim plodovima može smanjiti vjerojatnost raka debelog crijeva, dojke i prostate za oko 30%. To također pomaže u održavanju stabilnosti šećera u krvi, što je ključno za izbjegavanje upalnih procesa koji dovode do razvoja bolesti. Drugi doručak: jaja s povrćem i maslinovim uljem. Drugi jutarnji obrok koji onkolog smatra idealnim je jednostavan, ali i vrlo hranjiv – jaja s povrćem. Jaja su prirodno bogata proteinima i sadrže gotovo sve potrebne aminokiseline za regeneraciju stanica.
Osim toga, imaju visoku koncentraciju vitamina D, B12 i kolina, koji su svi neophodni za zdravlje živčanog sustava i jetre. Najzdraviji način pripreme jaja je kuhanje, poširanje ili prženje u maloj količini maslinovog ulja, predlaže stručnjak. Maslinovo ulje sadrži nezasićene masne kiseline iz obitelji mononezasićenih masnih kiselina, a te kiseline pomažu u smanjenju upala u tijelu. Upravo te uobičajene, svakodnevne upale čine tlo na kojem se kasnije mogu pojaviti ozbiljnije bolesti.
Kombinacija jaja s povrćem poput špinata, rajčice, feferona ili brokule povećava nutritivnu vrijednost kombinacije i pruža visoku dozu vitamina, minerala i antioksidansa. Povrće koje se nalazi ujutro olakšava detoksikaciju i pomaže jetri u uklanjanju toksina iz tijela. Onkolog prepoznaje da su jela s jajima i povrćem također odličan izbor za one koji žele održati zdravu težinu, jer imaju puno hranjivih tvari s malo kalorija.
Ako popijete čašu tople vode s limunom ili zelenim čajem kao komponentom ovog doručka, tijelo će dodatno biti hidrirano i spremno za dnevne aktivnosti. Ovakav početak dana nadahnjuje energiju, stabilizira raspoloženje i smanjuje vjerojatnost dugotrajnog umora. Onkolog navodi da su oba doručka jednostavna za pripremu, zahtijevaju jeftine sastojke i lako se prilagođavaju različitim preferencijama.
Ono što ih čini jedinstvenima nije samo njihova nutritivna vrijednost, već i njihova sposobnost smanjenja upale u tijelu, povećanja imunološkog sustava i očuvanja stanica. Vjeruje da nije potrebno slijediti složenu dijetu kako biste održali zdravlje, već je dovoljno odabrati odgovarajuću hranu tijekom dana. Ako započnete dan s bilo kojim od ova dva doručaka, imat ćete dodatnu energiju i bolji fokus, uz tijelo. Jer zdravlje, kaže onkolog, počinje s onim što konzumiramo tijekom jutra.
