Jesen je period kada se povećava pojava virusnih infekcija, a mnogi ljudi suočavaju se s prehladama, gripom i drugim respiratornim problemima. U takvim situacijama, prirodni lijekovi poput crnog kima mogu pružiti izvanrednu podršku zdravlju.
Tijekom povijesti, ljudi su neprestano tražili načine da poboljšaju svoje zdravlje koristeći biljke i prirodne resurse. Jedna od biljaka koja se ističe svojim ljekovitim svojstvima je crni kim (Nigella sativa), poznat i kao crni kumin.
Sjemenke ove biljke, kao i ulje dobiveno iz njih, cijenjene su stoljećima zbog sposobnosti da jačaju imunološki sustav, smanjuju upale i poboljšavaju funkciju dišnog sustava. Danas, u vrijeme kad je zdravlje pluća i otpornost organizma od presudne važnosti, crni kim doživljava renesansu pažnje i priznanja u modernoj medicini.
Ova biljka ima bogatu povijest – njezine sjemenke pronađene su u grobnici faraona Tutankamona, što govori o visokoj cijeni koju su joj pridavali drevni Egipćani. Smatrali su da crni kim povećava energiju i produžuje život. Kasnije je njegova popularnost proširila se diljem Bliskog istoka i Azije, gdje je postao dio tradicionalne medicine uz izreku da “crni kim može liječiti sve bolesti osim smrti”.
- Ono što čini crni kim posebnim jest njegov bogat kemijski sastav. Sjemenke sadrže eterična ulja, nezasićene masne kiseline, bjelančevine, vlakna te vitamine C i E, koji djeluju kao jaki antioksidansi.
Posebno se ističe timokinon, spoj koji je predmet brojnih znanstvenih istraživanja. Timokinon je odgovoran za protuupalna, antibakterijska i antivirusna svojstva crnog kima, što ga čini iznimno korisnim u borbi protiv različitih bolesti. Redovita upotreba crnog kima može jačati imunološki sustav i neutralizirati štetne slobodne radikale, čime se usporava proces starenja i smanjuje rizik od kroničnih bolesti.
Njegovo umirujuće i detoksikacijsko djelovanje korisno je za jetru i bubrege, dok ulje crnog kima može pomoći u reguliranju krvnog tlaka i razine kolesterola. Mnogi ljudi također primjećuju poboljšanje probavnih problema, poput nadutosti i sporog metabolizma, nakon konzumacije ovog prirodnog lijeka.
- Crni kim pokazuje obećavajuće rezultate i u borbi protiv dijabetesa i raka. Studije su pokazale da može pomoći u smanjenju razine šećera u krvi, što ga čini korisnim dodatkom prehrani za osobe koje pate od dijabetesa tipa 2.
Ovaj učinak pripisuje se povećanoj osjetljivosti stanica na inzulin. Što se tiče raka, znanstvenici su utvrdili da crni kim može ojačati imunološki sustav i ublažiti neugodne učinke kemoterapije. Njegova antioksidacijska svojstva omogućuju brži oporavak tijela i povećavaju otpornost na infekcije tijekom liječenja.
Posebno je vrijedan u liječenju respiratornih problema, poput bronhitisa, astme i kroničnog kašlja. Djeluje tako da širi dišne putove, olakšava iskašljavanje i smiruje upalne procese u plućima. Njegovo djelovanje potiče regeneraciju plućnog tkiva, što je korisno osobama sa smanjenim kapacitetom pluća. Za one koji pate od kašlja ili astme, crni kim može biti koristan u obliku čaja.
- Možete napraviti jednostavan recept miješanjem jedne velike žlice sjemenki crnog kima, jedne male žlice kamilice i pola male žlice anisa. Smjesu prelijte vrućom vodom i ostavite da odstoji deset minuta. Nakon filtriranja, dodajte malo meda radi ukusa.
Ovaj čaj pomaže u pročišćavanju dišnih putova i poboljšava disanje, posebno kod prehlada i upala. Tradicionalni sirup od crnog kima također je jednostavan za pripremu i može znatno ublažiti simptome astme. Za ovaj sirup pomiješajte žličicu sitno nasjeckanih sjemenki crnog kima, dva samljevena češnja češnjaka i dvije žlice meda.
Uzmite jednu malu žlicu ovog sirupa svako jutro na prazan želudac tijekom tri tjedna. Ova mješavina jača pluća, poboljšava proces disanja i smanjuje upale povezane s kroničnim bolestima dišnog sustava. Crni kim, kao prirodni saveznik u borbi protiv respiratornih problema, nudi jednostavna i učinkovita rješenja koja su dostupna svima.
