Stiglo nam je ljeto a sa njim je i naša trpeza puno bogatija za razne vrste voća i povrća. Danas govorimo o lubenici koja je pravo osvježenje u vrelim danima ali koju treba znati i izabrati.
Oni krijepe i tijelo i duh; ohlađeni naresci postali su simbol sezonskih užitaka, roštiljanja, piknika i izleta na plažu. Unatoč našoj sklonosti prema njima, značajan broj pojedinaca nije siguran kako odabrati idealnu lubenicu – onu koja nije bljutava ili pretjerano vodenasta, već slatka, sočna i savršeno zrela. Tržnice i supermarketi obiluju raznim vrstama lubenica, no njihov vanjski izgled često može zavarati. Prakse lupkanja, kucanja i osluškivanja “šupljih zvukova” ušle su u područje folklora, no koliko su te metode učinkovite?
- Iskusni uzgajivač iz Srbije, kojeg susjedi od milja zovu djed Živan, posjeduje jednostavnu, ali pouzdanu tehniku koju koristi već dugi niz godina i prenosi generacijama. “Zanemarite bilo kakvu ideju kucanja”, tvrdi on, “jer pravi pokazatelj leži u onome što se otkriva ispod lubenice. Naime, kad god traga za najzrelijom lubenicom, djed Živan se fokusira isključivo na dio kore, točnije dio koji je bio u dodiru sa tlom tijekom njenog rasta. Zanemarite čin tipkanja. Mrlja koja je jako žuta ili svijetlo žuta znači da je lubenica dovoljno sazrela na suncu. S druge strane, tamne ili gotovo bijele mrlje ukazuju na to da je voće ubrano prerano i da mu možda nedostaje slatkoće.
Osim boje mrlje, djed Živan predlaže još jednu metodu – podizanje lubenice. Ako se pokaže da je teži od očekivanog, postoji velika vjerojatnost da je zasićen sokom, što ukazuje na njegovu svježinu i sočnost. “Nemojte dopustiti da vas težina razuvjeri”, primjećuje uz smijeh, “jer su teže lubenice poželjnije. One koje su lakše često sadrže više zraka nego okusa. Zaključno naglašava kako odabir najveće lubenice nije uvijek najbolji izbor. Prema njegovom iskustvu, plod srednje veličine pravilnog oblika, istaknute žute pjege i pozamašne težine najpouzdaniji su pokazatelji da se radi o pravoj ljetnoj deliciji.
Bonus tekst:
Romantični odnosi prolaze kroz različite faze, tijekom kojih emocionalna veza između partnera može oslabiti. Povremeno se partneri mogu početi udaljavati, što vas, kao pojedinca uključenog u vezu, može potaknuti da uočite promjene u njihovom ponašanju. Ako primijetite ponašanje svog supruga koje se čini netipično ili izaziva zabrinutost, bilo bi mudro razmotriti potencijal njegove emocionalne povezanosti s drugom osobom. Opreznost i suzdržavanje od ishitrenih zaključaka ključno je kada procjenjujete partnerovo ponašanje; ipak, određeni znakovi mogu upućivati na mogućnost emocionalne ili čak fizičke nevjere koja bi mogla predstavljati rizik.
Jedan od primarnih pokazatelja problematične veze je emocionalna odvojenost između partnera. Ako se vaš suprug naglo udalji i prestane s vama dijeliti svoje misli, osjećaje, planove i želje, to može značiti da svoje emocionalne potrebe pokušava zadovoljiti negdje drugdje. Tipično, pojedinci uključeni u romantično partnerstvo nastoje prenijeti svoju radost drugoj osobi u svom životu. Ako je vaš suprug počeo prešućivati osobne podatke kao što je to prije činio i nerado se upušta u rasprave o važnim temama, to može sugerirati postojanje emocionalne veze izvan granica vašeg braka.
Nadalje, značajan znak promjene u vašoj bračnoj dinamici je sklonost vašeg supruga da izbjegava provoditi vrijeme s vama. Ako je nekada uživao u vašem društvu, ali sada se često povlači, izmišlja razloge za produženo radno vrijeme ili posvećuje više vremena “prijateljima”, to bi moglo značiti da je njegova pozornost prešla na drugu osobu. Iako trivijalna objašnjenja mogu povremeno prikriti te modifikacije ponašanja, stalna tendencija povlačenja od partnera obično označava emocionalnu nepovezanost. Ako primijetite da sve manje vremena provodite zajedno, bilo bi mudro razmisliti o mogućim posljedicama koje to može imati za vaš brak.
Iako nije inherentno štetno poboljšati tuđi izgled ili pokazati zabrinutost za njihovu osobnu dobrobit – dapače, svaki pojedinac ima pravo dati prednost svom zdravlju i fizičkom izgledu – značajno povećanje usredotočenosti vašeg supruga na njegov izgled može izazvati zabrinutost. Ako počne ulagati znatno više truda u svoj osobni izgled—kao što je kupnja nove odjeće, redovitije posjećivanje frizera ili uvođenje mirisa koji prije nisu bili dio njegove rutine—to može značiti da pokušava impresionirati drugu osobu.
