Sastojci:
- 250 grama napolitanki sa lješnjacima
- 300 grama sitno sjeckanih lješnjaka
- 150 grama čokolade
- 250 grama margarina
Za glazuru:
- 100 grama eurokrema
- 3 kašike ulja
- 150 grama Ferrero čokoladnih kuglica
Priprema:
Domaće Ferrero Rocher kuglice pravi su gurmanski užitak koji možete pripremiti brzo i jednostavno. Ovaj recept zahtijeva samo 20 minuta vašeg vremena, a rezultat je savršena kombinacija hrskavih napolitanki, kremaste čokolade i lješnjaka, obavijena u bogatoj čokoladnoj glazuri.
Prvo, otopite margarin i čokoladu na laganoj vatri, stalno miješajući. Kada se smjesa otopi i postane glatka, maknite s vatre i dodajte eurokrem. Dobro promiješajte sve sastojke kako biste dobili homogenu smjesu. Ovaj korak daje kremastu osnovu za kuglice i dodaje im bogat okus.
U drugoj posudi izmrvite napolitanke (oblatne) i pomiješajte ih s nasjeckanim lješnjacima. Ova smjesa daje kuglicama savršenu teksturu i dodatnu hrskavost. Lješnjaci će se odlično povezati s čokoladnom smjesom, stvarajući bogat okus koji podsjeća na originalne Ferrero Rocher kuglice.
Kada se čokoladna smjesa malo ohladi, pomiješajte je s izmrvljenim napolitankama i lješnjacima. Promiješajte sve sastojke dok se dobro ne sjedine. Smjesa će biti ljepljiva, ali dovoljno čvrsta da možete oblikovati kuglice.
Nakon što ste oblikovali kuglice veličine oraha, pripremite glazuru. Otopite 150 grama Ferrero čokoladnih kuglica zajedno s tri kašičice ulja na laganoj vatri. Ova glazura će dati vašim kuglicama prepoznatljiv izgled i dodatno pojačati njihov čokoladni okus.
Svaku kuglicu uronite u otopljenu čokoladu i pažljivo stavite na pripremljeni pleh obložen papirom za pečenje. Ovaj korak će stvoriti predivan čokoladni sloj na svakoj kuglici, stvarajući efekt hrskavog i kremastog spoja.
Nakon što ste obavili sve kuglice, stavite ih u hladnjak na najmanje 30 minuta kako bi se stegle. Ovaj korak je ključan kako bi kuglice bile stabilne i sačuvane u svom obliku. Kada se potpuno ohlade i stisnu, bit će spremne za posluživanje.
Ove domaće Ferrero Rocher kuglice idealne su za različite prilike – od obiteljskih okupljanja, proslava, pa sve do uživanja uz popodnevnu kavu. Savršene su i kao dar ili mala poslastica koju možete podijeliti s prijateljima.
Za varijacije možete dodati malo vanilin šećera u smjesu za kuglice, što će im dati laganu aromu vanilije. Također, možete koristiti različite vrste čokolade za glazuru, poput mliječne ili bijele čokolade, ovisno o vašim preferencijama.
Ovaj recept pruža mogućnost da uživate u omiljenim okusaima Ferrero Rocher kuglica u udobnosti svog doma. Uz samo nekoliko sastojaka i nekoliko jednostavnih koraka, dobit ćete savršene kuglice koje će oduševiti vaše ukućane i goste.
Iako je priprema brza i jednostavna, konačni rezultat je izuzetno ukusan i efektan, idealan za svaku prigodu.
