Iako je voće i povrće generalno zdravo za naš organizam i trebali bismo ga svakodnevno konzumirati, neke vrste su pune prirodnog šećera koji može dovesti do pojave viška kilograma ukoliko se pretjera.
Iako su programi prehrane i vježbanja korisni, tajna uspjeha često je u odabiru hrane koja ubrzava vaš metabolizam. renomirani liječnik dr. Michael Mosley zabrinut je da voće nije uvijek najzdravija opcija za one koji žele izgubiti kilograme. Voće koje sadrži puno prirodnog šećera, poput ananasa, manga i dinje, može dovesti do visokog šećera u krvi, smanjiti energiju i usporiti sagorijevanje masti. Suprotno tome, voće s niskim udjelom šećera, ali bogato vlaknima i antioksidansima može olakšati mršavljenje.
- To uključuje bobičasto voće poput jagoda, malina, borovnica, kao i jabuke i kruške. Ove namirnice pomažu u održavanju razine glukoze, daju energiju i olakšavaju kontrolu težine. Također, dr. Mosley je istaknuo nužnost holističkog pristupa prehrani. Jedna od njegovih preporuka je dnevni unos od 800 kalorija u skladu s načelima mediteranske prehrane o niskom udjelu ugljikohidrata. Kome je to prehibitivno, dijeta 5:2 nudi kompromis: dva dana s ograničenom količinom kalorija dnevno, dok su ostali dani bez posebnih zahtjeva. Drugi važni čimbenici koje treba uzeti u obzir su skriveni šećer u hrani i piću.
Slatki napici, voćni sokovi, slatkiši i prerađene žitarice mogu značajno spriječiti mršavljenje. Umjesto toga, učinkovitiji su doručci koji su bogati vlaknima i imaju malo ili nimalo šećera. To uključuje kruh od cjelovitih žitarica i žitarice. Maslinovo ulje, avokado i riba doprinose mršavljenju i zdravlju srca, dok su orašasti plodovi bogati vitaminima, mineralima i vlaknima. Zdrave masti i proteini također imaju značajnu ulogu. Maslinovo ulje, avokado i riba doprinose mršavljenju i zdravlju srca, dok su orašasti plodovi bogati vitaminima, mineralima i vlaknima. Visokokvalitetni izvori proteina, uključujući piletinu, puretinu, ribu, jaja, grah i leću, doprinose očuvanju mišićne mase i sagorijevanju masti.
Dr. Mosley je naglasio da gubitak težine nije samo stvar kalorija, već uključuje i razmatranje izbora hrane koji promiču metabolizam i cjelokupno zdravlje. Kombinacija zdravih masti, proteina, tjelesne aktivnosti i mentalne kontrole omogućuje niz rezultata koji su održivi bez osjećaja iscrpljenosti ili frustracije. Mentalni aspekt jednako je značajan – postavljanje ciljeva koji su realistični, praćenje napretka ciljeva i smanjenje stresa pomogli su motivaciji i dugoročnom uspjehu. Svjesna kontrola prehrane, uz tjelesno vježbanje i mentalnu disciplinu, potiče holistički pristup mršavljenju i poboljšava kvalitetu života.
Također, važno je planirati obroke unaprijed kako biste izbjegli pretjerano uživanje u visokokaloričnim namirnicama. Mali, česti obroci tijekom dana održavaju energiju i smanjuju osjećaj gladi. hidratacija je neophodna – pomaže probavi, smanjuje glad i može ubrzati metabolizam. Mentalna komponenta je jednako značajna. Postavljanje realističnih ciljeva, praćenje napretka ciljeva i izbjegavanje stresa pomoći će održati entuzijazam i dugoročni uspjeh.
Svjesna kontrola prehrane, uz tjelesnu aktivnost i mentalnu disciplinu, potiče holistički pristup mršavljenju i poboljšava kvalitetu života. Pravilna kombinacija namirnica koje pospješuju metabolizam, umjerena tjelovježba i stalna mentalna stimulacija omogućuju dugoročne rezultate bez frustracija i umora.
Bonus tekst:
Danas je čokolada uobičajena u svakodnevnom životu ljudi i jedna je od najomiljenijih slastica na Zemlji. Međutim, put njegovog razvoja nije bio baš ugodan. Priča o podrijetlu čokolade smještena je prije nekoliko tisuća godina u središte drevnih srednjoameričkih kultura, gdje je imala drugačiju funkciju od one koju ima danas. Prvi koji su značajnije koristili kakaovce bile su Maje, a potom i Asteci koji su od njegovih zrna napravili napitak “xicocolatl” – gorku, osvježavajuću tekućinu bez šećera, pomiješanu s vodom, začinima i ljutom papričicom. Ovo piće nije bilo samo jednostavna poslastica, već slavlje u posudi.
Smatralo se da povećava moć, snagu, pa čak i božanska svojstva. Vladari poput Moctezume upijali bi ga svaki dan, vjerovali su da će to povećati njihovu snagu i fokus. Međutim, kakao nije bio koristan samo zbog svog okusa. Sjemenke kakaovca koristile su se kao oblik valute. Povijesni izvještaji govore da je za kupnju pilića bilo potrebno 10 zrna, a za kvalitetnu tkaninu 100 zrna. U toj kulturi kakao nije bio samo hrana, već i sredstvo plaćanja, simbol ponosa i duhovna vrijednost.
Kada su španjolski kolonisti stigli u Novi svijet u 16. stoljeću, nisu primijetili ovo izvanredno piće. Hernán Cortés i njegova ekipa prepoznali su važnost dokumenta pa su ga odlučili pokazati europskom sudu. Međutim, gorak okus nije se svidio Španjolcima. Počeli su ga mijenjati – izbacili su ljute sastojke i dodali mu šećer i cimet, stvarajući blaži i ugodniji napitak koji je brzo postao naklonjen aristokraciji.
