TITOV KOLAČ BIO JE NAJSTROŽIJA TAJNA U BIVŠOJ JUGOSLAVIJI: Desert za kojim je on jednostavno ludio- OTKRIVEN RECEPT

0

Predsjednik nekadašnje države Jugoslavije Maršal Josip Broz Tito je bio poznat kao čovjek koji je imao istančan ukus za mnoge stvari. P aj e tako se veoma elegantno odijevao, pušio je uvijek najkvalitetnije cigare i cigarete, pio najbolja i najskuplja piće, te je mnogo toga znao i o hrani, te se može reći da je bio pravi hedonista. Volio je i žene, i imao je velikog uspjeha kod njih, pa su i mnoge svjetske ljepotice pale na njegov šarm. Ipak, kada su slatkiši, odnosne deserti u pitanju, Tu je Tito bio poprilično izbirljiv, ali ovome kolaču nije mogao baš nikako da odoli. Veoma je jednostavan za napraviti, a božanstvenog je ukusa, pa ćemo ga nazvati ”Titov kolač”, a kada ga probate uživat će vam sva čula

Sastojci koji su vam potrebni za ovaj kolač su: biskvit, 4 žumanca, 200 gr. šećera, 5 kašika hladne kafe, 100 grama mljevenih oraha, 5 kašika brašna, 3 kašike ulja, 1 prašak za pecivo šlag od 5 bjelanjaka

Za fil su vam potrebni ovi sastojci:: 400 mlilitara mlijeka, 5 kašika brašna, 2 žumanca

Za fil broj dva vam je potrebno: 230 grama putera, 10 kašika šećera, 100 grama istopljene kuhinjske čokolade, 1 vanilin šećer (ili vanila ekstrakt)

Priprema ide na sljedeći način: Prvo treba da odvojite bjelance od žumanca. U bjelance zatim dodajte 100 grama šećera, te sve to dobro izmiksajte. I u žumanjca dodajte 100 grama šećera i miksajte, Nakon toga u njih dodajte 5 kašika hladne kafe, 100 grama oraha, 5 kašika brašna, 3 kašike ulja, jedan prašak za pecivo i smjesu od bjelanca. Sve to zatim stavite u tepsiju i u zagrijanu pećnicu na 200 stepeni, nekih 25 minuta. Za fil u 400 mililitara mlijeka dodajte 5 kašika brašna i 2 žumanca i kuhinjsku čokoladu i sve to kuhajte uz neprestano miješanje

 

Preporučujemo