CIJELA KUĆA ĆE VAM MIRISATI NA JABUKE I CIMET: Sastojke umutite, sipate u pleh i gotov je NAJLJEPŠI kolač! (VIDEO)

0

Svi lude za kolačom od jabuke, a priprema je nikad jednostavnija..

Sastojci:

(šolja od 2dcl)

  • 3 jajeta
  • 5 šolja šećera
  • 3 šolje ulja
  • 7 šolja brašna
  • 1 šolja mljevenih oraha/lješnika
  • 1 kesica sode bikarbone
  • 4 veće jabuke (480gr)
  • 2 kašičice cimeta/vanilin šećer
  • 4 kašike džema po vašem izboru

Premazivajne:

  • 5 kašika džema
    1 šolja mljevenih oraha

Priprema:

Odvojiti bjelancad i žumanca, onda u bjelanca dodati prsohvat soli pa umutiti. Postepeno dodavati šećer i nastaviti mutiti, a onda u čvrst šne dodati po jedno žumance sve vrijeme muteći. Jabuke očistite i izrendajte, sipajte cimet preko i promešajte. Dodajte u smesu sa belancima, promešajte, pa dodajte orahe, ulje, džem i postepeno dodajte prosejano brašno. Posle svakog dodavanja promešajte. Na kraju dodajte sodu bikarbonu i sjedinite sve. Tepsiju dimenzija 36×27 cm premažite ulje i pospite brašnom, pa sipajte smesu. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 15 minuta, a zatim još 35 minuta na 150°C.

Poslije pripremanja ovog kolača, premazati ga džemom i posuti orasima dok je još topao.

Preporučujemo