BINGO KOCKE: Fantastičan kremasti kolač sa tri fila, jaffom i pettit keksom će vas OSVOJITI! – RECEPT KOJI SE PAMTI!

0

Korica:

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašika kakaa
  • 4 kašike brašna
  • 5gr ili pola kesice praška za pecivo

Fil:

  • 250 ml mlijeka
  • 2 pudinga sa ukusom vanile
  • 1 kašika brašna
  •  150 gr kristal šećera
  • 250gr margarina ili maslaca
  • 75-100 gr čokolade
  • 75-100 gr mljevenog mesa
  • 3 pakovanja (450gr jaffa keksa)
  • 250 gr pettit keksa
  • sok od pomorandže (za koru)

Priprema:

Napraviti puding, a ono što vam je ostalo od mlijeka ostaviti na srednjoj vatri da provri. Nakon šštp napravite puding, staviti kesu ili foliju preko pudinga i ostaviti da se ohladi.

Uključiti rernu zbog kore, na 200 stepeni.

Izdvojiti bjelanca sa šećerom, a žumanca dodati sa uljem i sve umutiti. Na kraju dodati orahe, brašno, kakao i prašak za pecivo i sve sjediniti. U obloženi pleh staviti papir za pečenje, pa izliti masu za koru. Staviti da se peče i rernu smanjiti na 180 stepeni. Oko 20 minuta peći.

Izmutiti puding pa dodati ulupani maslac/margarin, sve zajedno umutiti, a čokoladu otopiti.

Podijeliti fil na 3 djela, u jedan dodati mljeveni keks, drugi otopljenu čokoladu i izmiješati a treći vanilu.

Koricu poprskati sokom od pomorandže, premazati keks fil, umakati jaffa keks u sok, pa slagati naopako na fil, premazati čokoladom, isto i sa pettit keksom u sok umakati, a odzgore staviti vanilu krem.

Preliti sve glazurom od čokolade i 3 kašike ulja koje smo na laganoj vatri otopili. Ostaviti kolač da se stvrdne.

Preporučujemo