Novo Savjeti

Super trik: Evo kako da vaš stari hljeb ponovo postane hrskav i topao

Ukoliko ste jučer ili prije dva dana kupili hljeb koji niste stigli da pojedete i koji vam se u međuvremenu malo osušio, nikako ga ne bacajte. Od njega ponovo možete da dobijete fini i hrskavi i topli hljeb. Sve što je potrebno jeste da stavite hljeb ispod kuhinjske slavine. Uključite vodu tako da lagano teče, nije bitno je li hladna ili topla voda. Stavite ustajali hljeb ispod tekuće vode. Cilj je da navlažite koru, a tako da se unutrašnjost što manje namoči. Zagrijte rernu na 150 stepeni Celzijusa i stavite namočenu veknu direktno na rešetku.

Niska temperatura će zagrijati preostalu vodu u vekni, uzrokujući parenje hljeba unutar korice. Nakon pet minuta veknu treba lagano pritisnuti. Cilj je da se dobije vekna koja ima hrskavu koricu i daje malo otpora pri stiskanju. Hljeb se treba peći do 15 minuta, zavisno od veličine i tome koliko vode je prilikom močenja unutrašnjost popila. Poslije ovog vrlo jednostavnog i kratkog postupka, hljeb je topao i hrskav što u suštini znači da niakd nećete morati da bacate hljeb samo zbog toga što se osušio.

Oglasi – Advertisement